RISOTO DE SALMÃO COM QUEIJO GRUYERE

INGREDIENTES

• 400 g de salmão em cubos
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras de arroz carnaroli ou arbóreo
• 1 cebola picada
• 50 g de alcaparras
• 1 xícara de queijo gruyere ralado
• 2 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 1, 5 l de água fervente
• 1 xícara de vinho branco seco
• Sal a gosto

• MODO DE PREPARO

  1. Tempere os cubos de salmão com limão e sal.
  2. Deixe descansar por 30 minutos.
  3. Em uma frigideira grande e funda, derreta a manteiga.
  4. Doure os cubos de salmão.
  5. Deixe por alguns minutos até estarem cozidos.
  6. Reserve.
  7. Na mesma frigideira, acrescente mais um pouco de manteiga.
  8. Doure a cebola, até murchar.
  9. Acrescente o arroz e frite um pouco.
  10. Acrescente o vinho branco e mexa até evaporar.
  11. Junte o caldo, aos poucos, uma concha por vez.
  12. Quando evaporar, acrescente outra concha e assim por diante, até o arroz ficar al dente, sem parar de mexer.
  13. Quando o arroz estiver pronto, acerte o sal, acrescente o salmão reservado, as alcaparras e por último o queijo gruyere ralado.
  14. Mexa bem.
  15. Sirva na hora e bem quente.

 Um bonde puxado por mulas, na esquina da Rua XV com a Barão do Rio Branco, em 1906.
Acervo: Cid Destefani

 Trem passando sobre a Ponte no rio Tibagi em Jataizinho. PR década de 30 recem inaugurada

 Paranaguá -1904.

 Saída da Locomotiva da Estação Ferroviária de Antonina - Pr década de 1970.

 Navio atracado no Porto Matarazzo - Década de 1960 - Antonina - Pr

 Cais do Porto Matarazzo - atracado navio Merian - Década de 1970 Antonina - Pr

 Estação Ferroviária - década de 1940 Antonina Pr.

 

POUSADA CRIS GARDEN BED&BREAKFAST em-foz-do-iguacu

https://partiuferiado.com.br/hoteis/pousada-cris-garden-bedandbreakfast-em-foz-do-iguacu-parana/

O que tem de melhor aqui?

Estacionamento gratuito Wi-Fi gratuito Transfer (aeroporto) Quartos para famílias Quartos para não fumantes Serviço de quarto

---

Como é o Pousada Cris Garden Bed&Breakfast?

Área ao ar livre

Área para piquenique Móveis externos Churrasqueira Jardim

Cozinha

Cozinha compartilhada

Animais de estimação

Animais de estimação: não permitidos.

Atividades

Trilhas a pé Aluguel de bicicletas (custo adicional) Tênis de mesa / Pingue-pongue Salão de jogos

Alimentos e bebidas

Garrafa de água

Internet

Grátis! Acesso Wi-Fi disponível nos quartos do hotel, gratuitamente.

Estacionamento

Grátis! Estacionamento gratuito e privativo disponível no local (não necessita de reserva). Estacionamento acessível Garagem Vagas na rua Estacionamento seguro

Opções de transporte

Transfer para o aeroporto Passes para transporte público

Serviços de recepção

Depósito de bagagens Balcão de turismo Serviço de câmbio

Entretenimento e serviços para famílias

Babá / Serviços para crianças

Serviços de limpeza / Lavanderia

Serviço diário de limpeza

Geral

Serviço de transfer Entrega de compras Lounge compartilhado / Sala de TV Transfer aeroporto (custo adicional) Serviço de transfer (custo adicional) Área específica para fumantes Ar-condicionado Quartos para famílias Quartos para não fumantes Serviço de quarto

Idiomas falados

Inglês Espanhol Português

O que tem nas proximidades de Pousada Cris Garden Bed&Breakfast?

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IGUASSU ECO HOSTEL - ECO SUITES em-foz-do-iguacu-parana

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Como é o Iguassu Eco Hostel - Eco Suites?

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Animais de estimação

Animais de estimação: não permitidos.

Atividades

Passeios de bicicleta Biblioteca Aluguel de bicicletas (custo adicional)

Alimentos e bebidas

Café no local Chocolate ou biscoitos Frutas Garrafa de água Vinho / champanhe Cafezinho bom!

Internet

Grátis! Acesso Wi-Fi disponível nos quartos do hotel, gratuitamente.

Estacionamento

Grátis! Estacionamento gratuito e público disponível no local (não necessita de reserva). Estacionamento acessível Estacionamento seguro

Piscina e comodidades de bem-estar

Piscina Cadeiras / espreguiçadeiras de praia Bar na piscina Toalhas de piscina/praia Piscina ao ar livre (o ano inteiro)

Serviços de recepção

Armários individuais Depósito de bagagens Balcão de turismo Recepção 24 horas

Entretenimento e serviços para famílias

Equipamentos para recreação ao ar livre Jogos de tabuleiro / quebra-cabeças

Serviços de limpeza / Lavanderia

Serviço diário de limpeza Lavanderia

Geral

Serviço de transfer Lounge compartilhado / Sala de TV Transfer aeroporto (custo adicional) Serviço de transfer (custo adicional) Área específica para fumantes Ar-condicionado Capela / Santuário Quartos para famílias Comodidades para hóspedes com mobilidade reduzida Quartos para não fumantes

Idiomas falados

Inglês Espanhol Português

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