Raríssimo Cartão Postal de Curitiba, editado no início da primeira década de 1900, apresenta o "Hotel Börsenhalle", fundado por Carlos Remmers, por volta de 1903, na Rua XV de Novembro, em Curitiba. Nesse hotel, Carlos mantinha também um sofisticado restaurante, como vê-se nas imagens. Antes, por volta de 1898, Carlos Remmers havia aberto um restaurante com esse mesmo nome, na rua Barão do Rio Branco, ao mesmo tempo que mantinha uma tipografia na Rua XV de Novembro. Por volta de 1903, ele fechou o restaurante na Barão e abriu esse hotel na XV. Carlos Remmers se dedicou ao ramo de alimentação em Curitiba até a década de 1940. O CP, integra a série "Gruss Aus Curityba" (Lembranças de Curitiba). (Fotos: Acervo Paulo José Costa) Paulo Grani

 Raríssimo Cartão Postal de Curitiba, editado no início da primeira década de 1900, apresenta o "Hotel Börsenhalle", fundado por Carlos Remmers, por volta de 1903, na Rua XV de Novembro, em Curitiba. Nesse hotel, Carlos mantinha também um sofisticado restaurante, como vê-se nas imagens. Antes, por volta de 1898, Carlos Remmers havia aberto um restaurante com esse mesmo nome, na rua Barão do Rio Branco, ao mesmo tempo que mantinha uma tipografia na Rua XV de Novembro.  Por volta de 1903, ele fechou o restaurante na Barão e abriu esse hotel na XV. Carlos Remmers se dedicou ao ramo de alimentação em Curitiba até a década de 1940. O CP, integra a série "Gruss Aus Curityba" (Lembranças de Curitiba). (Fotos: Acervo Paulo José Costa) Paulo Grani