sexta-feira, 3 de fevereiro de 2023

5 Vilas Gastronômicas de Curitiba que você precisa conhecer

 

5 Vilas Gastronômicas de Curitiba que você precisa conhecer

Ca’dore Comida Descomplicada:

A pioneira dessa moda da cidade foi a Ca’dore Comida Descomplicada, vila que foi inaugurada em janeiro de 2017. O empreendimento busca combinar sofistificação e despojamento, unindo elementos contemporâneos e históricos. O espaço promete ser um refúgio afastado do centro da cidade, que traz uma sensação de acolhimento e sossego para seus clientes. Além disso, é uma experiência completa, com sabores do mundo todo reunidos em um só lugar.

A grande praça de alimentação tem 6.000m² e é composta por espaços abertos e fechados, com capacidade para 1.000 pessoas sentadas. Outro ponto bem forte da Ca’dore é o grande número de operações, são mais de 40! As opções são muito variadas, o que possibilita que muita gente encontre lá algo que gosta muito. Eles trabalham com o conceito de compartilhamento de mesas, contam com estacionamento próprio, espaço kids, bicicletário, serviço de delivery, aquecedores e mantas para a temporada de frio. Para completar, também é petfriendly, se tornando um ótimo ambiente para curtir momentos em família e entre amigos.

 

Imagem retirada do Instagram @cadorecuritiba

Endereço: Av. José Gulin, 105

 

Fresh Live Market

Inspirado nos mercados europeus, o Fresh Live Market é um shopping de entretenimento que traz uma proposta diferente pra cidade. A ideia é priorizar a experiência do público unindo cultura, gastronomia, entretenimento, qualidade, arte e interatividade (e não apenas gastronomia como muitas outras vilas gastronômicas). O Live Market é um conceito inovador que vai além da experiência de consumo e convida o cliente a viver a vida de maneira única e sensorial.

O espaço agrada pela proposta de ser uma verdadeira viagem a vários locais do mundo, cada restaurante e bar tem uma decoração impressionante que passa muito bem a identidade e a proposta de cada operação. No total, são 32 empreendimentos com gastronomia variada e do mundo todo: da Itália, pizzas de fermentação natural; da França, crepes e steak tartar; da Suíça, raclete, fondues e batata rostie. Do Japão, os espetinhos temperados; do Havaí, o saboroso poke. Dos Estados Unidos, hambúrgueres de carne Wagyu. Do México, tortilhas e nachos. E da Espanha, as paellas.Além das diversas operações gastronômicas presentes no Fresh Live Market, o espaço ainda conta com espaços destinados a academia, beleza, spa, música, workshop, kids. O espaço também é pet friendly e conta com wifi e estacionamento para seus clientes.

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1652

 

Vila Yamon

Outro espaço com um conceito diferente e bem legal na cidade é o Vila Yamon, um bar coletivo que conta com 8 opções gastronômicas em um espaço que proporciona uma experiência completa em bar, gastronomia e boa música. Lá eles entregam uma mescla de sabores um pouco mais limitada que as opções anteriores, mas não deixa de ser uma ótima experiência para os clientes que passam por lá. As operações vão desde hambúrgueres, sushis e doces, até drinks com gin, vinhos e ótimos chopes.

O espaço é muito bom, conta uma decoração agradável, aconchegante e moderna e também com música ao vivo. É uma ótima opção para tomar drinks e fazer um happy hour com os amigos. Além disso, é um lugar bem descontraído e se adapta facilmente a diferentes perfis dos clientes que frequentam o Vila Yamon. Um ponto um pouco complicado é que o espaço enche bem rápido e nos finais de semana tem bastante movimento, então a dica é chegar cedinho ou reservar uma mesa para não se estressar com isso.

Imagem retirada do Instagram @vilayamon

Endereço: R. Itupava, 1402

 

Mercadoteca

A Mercadoteca é um lugar legal para reunir todo mundo: seja para para fazer um happy hour, café com amigos ou levar as crianças. Lá eles acreditam no poder da gastronomia de aproximar as pessoas, seu objetivo é criar um espaço especial para que todos possam curtir, provar, comprar a aprender sobre vários sabores e sensações. A Mercadoteca promete ser um lugar único para alimentar tanto corpo quanto alma, um local para que as pessoas possam curtir experiências com produtos de qualidade e em um espaço confortável.

Lá eles tem opções para todas as opiniões e escolhas, seja carnívoro ou vegetariano, seja para tomar um suco natural ou uma cerveja artesanal com um bom vinho, seja para comer um pedaço de bolo quentinho ou um mix de castanhas naturais com frutas. Um ponto bem legal da Mercadoteca é o ambiente, que é bom para dias ensolarados e também para os chuvosos, além de ser um espaço super moderno e aconchegante. Além disso, possui um espaço para as crianças brincarem. Durante a semana é tranquilo e consegue-se transitar facilmente entre as lojas e estacionar o carro, agora nos finais de semana, essa tarefa fica um pouco mais difícil.

Imagem retirada do Instagram @mercadoteca

Endereço: R. Paulo Gorski, 1309

 

Eat’s On

Recentemente abriu mais um espaço gastronômico na cidade, o Eat’s On. Uma opção mais central que as demais, fica no Batel, próximo ao centro da cidade e uma das regiões mais nobres da cidade. O ambiente é sofisticado, moderno e semi aberto (uma boa opção para dias chuvosos ou ensolarados). Lá eles possuem 14 operações super variadas: carnes, massas, comida japonesa, sobremesas, comida argentina, vinhos, chope artesanal, comida indiana, espumantes, drinks, sobremesas.

O Eat’s On aposta em um conceito de variedade alimentar alinhado ao conforto e sofisticação, sem deixar de seguir um padrão de qualidade em um ambiente descontraído. Além de ser uma boa opção para quem quer curtir o happy hour com os amigos, é uma boa dica para almoçar nos dias de semana, eles abrem de meio dia para dar essa opção a quem trabalha na região.

Imagem retirada do Instagram @eatsonalameda

Endereço: Alameda Dom Pedro II, 602

Top 10 restaurantes vegetarianos e veganos em Curitiba

 

Top 10 restaurantes vegetarianos e veganos em Curitiba

1- Dom Veggie:

Esse já é consagrado pela comunidade veggie da cidade. Com duas mesas de pratos quentes, uma de salada e outra só de sobremesas, é um dos restaurantes que, com certeza, mais oferece variedade aos seus clientes. Estilo buffet, você pode se servir por kg, ou pegar o livre (R$35,00) com sobremesas e bebidas inclusas. Eles priorizam por ingredientes orgânicos e sazonais, o que deixa tudo ainda mais saboroso e saudável! P.S: Não deixe de experimentar a feijoada servida aos sábados. Mesmo quem ainda come carne, aprova!

Foto retirada via Instagram @ourvegantrips

Endereço: Av. Sete de Setembro, 6797 – Seminário, Curitiba – PR, 80240-001

Telefone: (41) 3077-0898

 

2- Veg & Lev:

O Veg & Lev é um restaurante bem democrático, ótimo para ir em grupo, porque agrada os mais diversos paladares. Ovolactos, veganos e até os flex que ainda comem peixe: todo mundo encontra um prato pra chamar de seu. No estilo ”pf”, só que mais refinado, é uma ótima pedida pra quem quer sair da rotina mas não dispensa uma comidinha caseira. Duas das três unidades ficam nos shoppings Curitiba e Pátio Batel, pra quebrar o galho de quem aproveita o intervalo de almoço pra resolver outras coisas, e o outro, em uma das ruas mais charmosas da cidade, a Alameda Prudente de Moraes. Amamos!

Foto retirada via Instagram @vegelev

Endereço: Alameda Prudente de Moraes, 1218 – Centro, Curitiba – PR, 80430-220

Telefone: (41) 3121-1218

Site: http://www.vegelev.com.br/includes/vegelev.pdf?id=20

 

3- GreenGo Vegetariano:

Perfeito para os dias mais quentes, quando tudo o que a gente quer é uma comidinha mais leve, os bowls são o pedido certo – não à toa, são os carro-chefe da casa. Você pode montá-los com as proteínas e acompanhamentos da sua escolha, o resultado é sempre surpreendente, colorido e cheio de vida! O restaurante, que  fica pertinho da Praça da Espanha, também serve sucos, sanduíches, saladas e porçõezinhas – tudo por um preço bem justo, pra provar que veganismo também pode ser (e é!), além de gostoso, acessível. <3

Foto retirada via Instagram @ourvegantrips

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1282 – Bigorrilho, Curitiba – PR, 80730-200

Telefone: (41) 3085-2582

 

4- Botanique:

Um lugar que reúne cafés, bons drinks, comidinhas e, como o nome sugere, plantas – muitas plantas! -, parece um sonho, mas existe e fica na Brigadeiro Franco aqui em Curitiba. O lugar por si só já é uma graça, mas espere até provar as delícias do cardápio que são inspiradas nos pratos mais famosos da América Latina! Tortillas, empanadas, tábua de petiscos, guacamole e até pratos mais elaborados, como paella… fica difícil escolher o que é mais gostoso. A melhor parte é que existem opções vegetarianas e veganas, portanto, super gostoso e inclusivo! 

Foto retirada via Instagram @botaniquecafe

EndereçoR. Brg. Franco, 1193 – Centro, Curitiba – PR, 80430-210

Telefone: (41) 3085-2582
5- Verd & Co:

O Verd & Co é uma ótima pedida pra qualquer refeição: seja café da manhã, almoço, lanchinho da tarde ou jantar; lá sempre tem uma opção veggie perfeita pra qualquer momento do dia. Com opções mais leves e de dar água na boca, o cardápio foi assinado pelo ex participante do MasterChef, Victor Bourguignon. Vale a visita!

Foto retirada via Instagram @verd_co

Endereço: R. Cel. Dulcídio, 588 – Batel, Curitiba – PR, 80420-170

Telefone: (41) 3024-3003

 

6- Lagundri:

Na primeira garfada e você já se sente no sudeste asiático. Parece exagero, mas a gente jura que no Lagundri isso é possível! A mistura de temperos e pimentas (pra quem gosta, lógico) somados a atmosfera do ambiente que é todo decorado com artigos asiáticos e à luz baixa das velas, tornam a experiência ainda mais autêntica – e romântica, para os apaixonados! <3 Perfeito pra quem adora fugir da mesmice e partir pra um lugar que absolutamente TUDO foge do óbvio, ir ao Lagundri é mais do que fazer uma simples refeição – é uma experiência completa. A boa notícia é que às segundas-feiras existe o menu vegano com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo de R$60,00. E aí, já sabe quem vai levar nesse lugar mais que especial? :’) 

Foto retirada via Instagram @lagundrirockz

Endereço:  R. Saldanha Marinho, 1061 – Centro, Curitiba – PR, 80430-160

Telefone: (41) 98898-8095

Cardápiohttps://www.lagundri.com.br/menu-curitiba 

 

7- Mornings:

Ele acabou de abrir mas já ganhou os nossos corações! Lugar perfeito pra quem também é fã de café da manhã e como a gente seria capaz de comê-lo em todas as refeições. <3 O Mornings serve smoothies que são a cara do verão, torradas feitas a partir de pães de fermentação natural com recheios maravilhosos, cumbucas, kombucha na torneira, waffles e panquecas pra quem é fã de doce. Tudo feito com o maior capricho e desenvolvido pela musa vegana da capital, Renata Schaitza (@renataschaitza) – inclusive, se você ainda não segue ela no instagram, não sabe o que tá perdendo! Lifestyle, viagens e receitinhas de dar água na boca. Confere lá e não deixe de conhecer o novo point das nossas manhãs (e tardes e noites, hehe).

Foto retirada via Instagram @morningsbrasil

Endereço: R. Cel. Dulcídio, 546 – Batel, Curitiba – PR, 80420-170

 

8- Semente de Girassol: 

Quem é vegetariano raíz provavelmente já deve conhecer, e não à toa, o Semente de Girassol é um dos mais antigos da cidade. Sua proposta é simples: democratizar o vegetarianismo por um preço justo e acessível, que caiba em todos os bolsos. Com buffet por kg durante o almoço e lanchinhos no restante do dia, é ótimo pra quem procura aquela comida caseira gostosa, simples e sem frescura! 

Foto retirada via Instagram @aleluglio

Endereço:  R. Mateus Leme, 115 – São Francisco, Curitiba – PR, 80510-030

Telefone: (41) 3203-5955

 

9- VegVeg

Coxinha, hambúrguer, hot-dogmilk-shake, brownie… Quem disse que vegano só come alface é porque, com certeza, nunca foi no VEGVEG. Essas e outras delícias é o que você vai encontrar no lugar que além de restaurante, foi um dos primeiros empórios vegetarianos do Brasil! Isso mesmo, além de fazer sua refeição, ainda pode sair de lá com uma sacola (de pano, please <3) cheia de delícias pra facilitar o dia a dia em casa. Congelados, temperos, pães, enlatados, biscoitos, além de uma seleção de cosméticos naturais e produtos de limpeza que não testam em animais. E se você achava que não tinha como ficar mais perfeito, é porque ainda não viu o jardim com cadeiras de praia e guarda-sol na grama…  Perfeito para ir com os amigos e curtir um dia de sol. 

Foto retirada via Instagram @ourvegantrips

Endereço: Rua Visconde de Nácar, 655 – São Francisco, Curitiba – PR, 80410-200

Telefone: (41) 3085-5405

 

10- BakeIt:

Para as formiguinhas de plantão, nada como um bolo bem chocolatudo, recheado de nutella. E um chocolate quente para os dias mais frescos, que tal? Ficou com água na boca? A BakeIt serve essas e várias outras delícias, além de aceitar encomendas para eventos! Ótimo para quem é vegano e para quem é intolerante a lactose, mas não dispensa um docinho a base de ”leite” condensado. 

Foto retirada via Instagram @ourvegantrips

Endereço: R. Gutemberg, 585 – Batel, Curitiba – PR, 80420-030

Telefone: (41) 99227-4107

BÔNUS: 

Essa dica vale por três na verdade, mas como somos muito bonzinhos, vão ser de bônus, afinal, pizza nunca é demais, né?! E para a alegria dos veganos (ou de quem simplesmente não pode comer queijo, por exemplo), a Lupertine, a Opte e a Famiglia Originale tem opções maravilhosas, com queijo vegetal e recheios super generosos. 

Foto retirada via Instagram @optepizza

Opte | Av. Pres. Kennedy, 2800 – Portão, Curitiba – PR, 80610-010

Lupertini | Av. dos Estados, 1274 – Água Verde, Curitiba – PR, 80610-040

Famiglia Originale | Av. Munhoz da Rocha, 665 – Cabral, Curitiba – PR, 80035-000