É pavê e pacumê! Essa receita de pavê de chocolate simples é um absurdo de gostosa!

É pavê e pacumê! Essa receita de pavê de chocolate simples é um absurdo de gostosa! Um clássico nas festas de fim de ano e nas confraternizações em família! Confira agora mesmo como fazer!

Ingredientes (8 porções)

• 1 pacote de bolacha maisena
• 1/2 copo de leite
• 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó

Creme branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas

Creme de chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas
• 4 colheres de chocolate em pó

Cobertura

• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. 1

   Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.

3. 2

   Molhe as bolachas no leite e reserve.

4. 3

   Creme branco

   Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.

5. 4

   Creme de chocolate

   Repita o processo feito no creme branco.

6. 5

   Para a cobertura

   Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.

7. 6

   Montagem

   Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.

8. 7

   Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.