5 maravilhosos cachorros-quentes que você precisa comer – parte 2
1 – Hot Dog Yracema
Uma das casas de lanches mais tradicionais de Curitiba, o Hot Dog Yracema oferece diversas opções de cachorros-quentes, que podem ser tradicionais, prensados, simples e especiais. Um dos mais pedidos na casa é o Especial Frango e Catupiry, feito com salsicha, maionese, tomate, cebola, catchup, mostarda, milho, bacon, catupiry, frango desfiado e batata palha. Tudo isso prensado no pão próprio para cachorro-quente. A casa também oferece porções de fritas, frango e calabresa, e sanduíches variados como, x-salada, x-frango, x-pernil e o x-mignon, composto por maionese, tomate, cebola, alface, milho, ervilha, pepino, queijo, presunto e mignon fatiado.
Horário de funcionamento: Segunda a sexta: 11h à 1h – Sábado e domingo: 18h à 1h
Endereço: Rua Tenente Francisco Ferreira de Souza, 3739 Boqueirão
O cachorro-quente é no pão de hamburguer, porque o recheio não caberia no tradicional pão de leite, sem contar que ele usa queijo de verdade, é fatia de provolone, mussarela e queijo prato em cubos. Tem para carnívoros e vegetarianos (com carne de soja que a mãe dele tempera), peito de peru, calabresa, frango (que é desfiado na hora). Para os paladares mais refinado, tem gorgonzola com tomate seco.
Horário de funcionamento: De quinta a sábado, das 23:30 até acabar o pão
Endereço: Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 1138 – São Francisco
3 – Barraca do Cláudio
A Barraca do Cláudio oferece treze opções de cachorro-quente: 10 prensados e três tradicionais. Um dos mais pedidos é o Catupiry, feito com salsicha, frango desfiado, catupiry, tomate, milho e maionese. Além de cachorros-quentes a casa serve porções (calabresa, batata frita, polenta com queijo, mandioca com bacon, frango empanado, frango à passarinho e mignon) e mais 10 variedades de “X”, com destaque para o x-tudo, que leva hambúrguer, bacon, calabresa, ovo, presunto, queijo, tomate, milho, alface e maionese. A casa também oferece sanduíches abertos como o Barraca Picanha (pão, queijo, presunto, ovo, bacon, salada, maionese, fritas e picanha) e, para beber, milk shakes de morango e chocolate, entre outras bebidas
Horário de funcionamento: Sexta: 17h às 5h30 – Sábado: 11h às 5h30 – Domingo a quinta: 17h às 0h40
Endereço: Victor Ferreira do Amaral, 352, Tarumã
4 – Green Dog
O Green Dog traz a proposta do cachorro-quente artesanal, com sabores tradicionais mas com foco nos vegetarianos, com a utilização de ingredientes exóticos da culinária brasileira como a Castanha de Caju, entre outros. Entre as opções do cardápio, o destaque vai para o Dotu (pão, salsicha, maionese, purê, tomate, milho, farofa, batata palha, frango, peito de peru, tomate soco, chedder, mussarela, parmesão, gorgonzola, castanha de caju, catupiry, mostarda e rúcula). Serve ainda uma opção doce, o Telecocho (pão, nutella, castanha de caju e leite condensado)
Horário de funcionamento: Segunda a sábado: 19h às 0h
Endereço: Alberto Folloni, 225, Juvevê
O cardápio do Josias Hot Dog soma 18 variedades de cachorro-quente, sendo um dos destaques o Dog SuperPower, feito com duas salsichas, maionese, tomate, milho, batata palha, duas carnes e um recheio à sua escolha. Outro sucesso da casa é o Dog Rúcula, que leva uma salsicha, maionese, tomate, rúcula picada, tomate seco, queijo parmesão e uma carne à sua escolha. O estabelecimento também oferece duas opções doces de “cachorro-quente”: o Hot Kong (banana na chapa, canela, chocolate granulado, coco ralado, chocolate ao leite e catupiry) e Sensação (morango, leite condensado, coco ralado e chocolate ao leite). O cliente também pode optar por uma porção de batata frita e saladas, como a Ceasar Salad e a Magnific Salad. Para a sobremesa, o Josias Hot Dog ainda dispõe de um bufê de sorvetes por quilo e petit gateau
Horário de funcionamento: Segunda a quarta: 17h30 à 0h – Quinta a sábado: 11h à 1h – Domingo: 17h30 às 11h
Endereço: R. Julia Wanderley, 350, Mercês
