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terça-feira, 27 de junho de 2023

Arroz cremoso tropical com calabresa

 Arroz cremoso tropical com calabresa


Ingredientes (7 porções)

  • arroz5 xícaras de arroz cozido (sobras)
  • Perdigão1 calabresa inteira
  • 1 cenoura grande picados em pedacinhos
  • 10 vagens picados em rodelas
  • 200 g de mussarela picados
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão
  • requeijão1/2 xícara de requeijão
  • leite1/2 xícara de leite
  • creme de leite1/2 xícara de creme de leite
  • tomate2 tomates picados
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho
  • pimentão amarelo1/2 pimentão amarelo
  • milho verde1 lata de milho verde
  • Sal , pimenta-do-reino, noz -moscada a gosto
  • cheiro-verdecebolinha e salsinha a gosto
  • cebola1 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min
  1. 1

    Frite a calabresa com as cebolas e reserve.

  2. 2

    Em uma tigela coloque o arroz e misture com o leite, o creme de leite, o requeijão, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.

  3. 3

    Em um refratário untado com manteiga coloque o arroz e intercale com as cenouras, vagem, pimentão, mussarela, tomates e o milho.

  4. 4

    Coloque o resto do arroz e por cima coloque as calabresas fritas e peneire com o queijo parmesão e leve ao forno e deixe por 30 minutos.