Bolo Pão de Mel Delicioso
Ingredientes:1 xícara de mel
1 xícara de leite morno
3 ovos
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo-da-índia em pó
Pitada de sal
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma retangular.
Em uma tigela grande, misture o mel, o leite morno, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo vegetal até ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela em pó, o cravo-da-índia em pó e uma pitada de sal à mistura líquida, e misture até obter uma massa uniforme.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 30-35 minutos | Tempo Total: 45-50 minutos
