Bolo de Banana com Chocolate
Ingredientes (10 porções)
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 xícara e meia de chocolate em pó
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher e meia de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras e meia de trigo
- 1 xícara e meia de leite
- 1 pitada de sal
- 10 bananas nanicas
- Gotas de chocolate
- Canela em pó
Modo de preparo
- 1
Bata o açúcar e a manteiga, e acrescente os ovos, maizena, trigo, leite, sal e o fermento químico (pó royal).
- 2
Coloque metade da massa em uma assadeira e cubra com as bananas fatiadas.
- 3
Polvilhe canela a gosto sobre as bananas fatiadas.
- 4
Cubra com o restante da massa.
- 5
Coloque outra camada de banana fatiada e polvilhe com gotas de chocolate a gosto.
- 6
Levar ao forno médio e assar por aproximadamente 50 minutos ou até dourar (verifique o interior da massa para confirmar o cozimento).
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