Bolo de Chocolate Vulcão
3 ovos
1/2 xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento
Pitada de sal
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os líquidos junto com a pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
Adicione o chocolate em pó e bata novamente.
Acrescente a farinha de trigo e bata levemente apenas para homogeneizar a massa.
Finalize adicionando o fermento e pulsando apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um garfo, ele saia limpo.
Cubra generosamente com brigadeiro.
Prep Time: 15 minutos | Cooking Time: 40 minutos | Total Time: 55 minutos | Kcal: 320 kcal | Servings: 10 porções
