Bolo toalha felpuda fácil
Ingredientes (20 porções)
Massa
- 4 claras
- 4 gemas
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha
- 1 colher de fermento
- 1 1/2 xícaras de leite quente
- 1 colher de margarina
Creme
- 2 1/2 xicara de leite
- 1 1/2 xicara de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme.
- 2
Junte a farinha, o leite e o fermento.
- 3
Bata as claras em neve.
- 4
Misture tudo e coloque para assar em uma forma untada.
- 5
Tempo médio 40 minutos.
- 6
Creme:
Misture todos os ingredientes.
- 7
Não é necessário levar ao fogo.
- 8
Com o bolo ainda quente, com um garfo, perfure todo o bolo com cuidado.
- 9
Cubra o bolo com o creme e deixe esfriar.
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