Carne moida recheada ao creme
Ingredientes (6 porções)
300 g de carne moída
sal
cebola- uma fatia de pimentao picado
caldo de galinha
milho
calabresa defumada em rodelas
orégano
2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1/2 caixinha de creme de leite
260 ml de leite
tomate em rodelas
salsicha picada- bacon frito picado
- 4 fatias de musarela
Modo de preparo
- 1
Refogue a cebola e o pimentão numa panela com pouco óleo.
- 2
Coloque a carne, sal, e deixe até fritar, reserve.
- 3
Em outra panela coloque a margarina, a farinha de trigo, mexa até dissolver.
- 4
Em seguida coloque o leite morno e mexa, sempre em fogo baixo, até ficar consistente.
- 5
Coloque 1/2 lata de milho verde, orégano e o caldo de galinha.
- 6
Em um refratário coloque a carne, por cima as rodelas de tomate, a calabresa, em seguida a mussarela e a salsicha, cubra com o creme bem delicadamente espalhando com uma colher, jogue os pedacinhos de bacon e orégano por cima, decore a gosto.
- 7
Depois coloque no micro-ondas por 3 minutos só para esquentar.
- 8
Se preferir pode ir ao forno até borbulhar.
- 9
Fica uma delícia.
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