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sexta-feira, 20 de outubro de 2023

Carne moida recheada ao creme

 Carne moida recheada ao creme


Ingredientes (6 porções)

  • carne moída300 g de carne moída
  • salsal
  • cebolacebola
  • uma fatia de pimentao picado
  • caldo de galinhacaldo de galinha
  • milho-verdemilho
  • linguiça calabresa defumadacalabresa defumada em rodelas
  • orégano secoorégano
  • farinha de trigo2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
  • Qualy2 colheres de margarina
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • leite260 ml de leite
  • tomatetomate em rodelas
  • salsicha de porcosalsicha picada
  • bacon frito picado
  • 4 fatias de musarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min
  1. 1

    Refogue a cebola e o pimentão numa panela com pouco óleo.

  2. 2

    Coloque a carne, sal, e deixe até fritar, reserve.

  3. 3

    Em outra panela coloque a margarina, a farinha de trigo, mexa até dissolver.

  4. 4

    Em seguida coloque o leite morno e mexa, sempre em fogo baixo, até ficar consistente.

  5. 5

    Coloque 1/2 lata de milho verde, orégano e o caldo de galinha.

  6. 6

    Em um refratário coloque a carne, por cima as rodelas de tomate, a calabresa, em seguida a mussarela e a salsicha, cubra com o creme bem delicadamente espalhando com uma colher, jogue os pedacinhos de bacon e orégano por cima, decore a gosto.

  7. 7

    Depois coloque no micro-ondas por 3 minutos só para esquentar.

  8. 8

    Se preferir pode ir ao forno até borbulhar.

  9. 9

    Fica uma delícia.

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