Conheça três cafeterias pequenas por fora e grandiosas no sabor
Em sua maioria eles são no estilo peça e leve e os sabores são mais do que especiais. Do inusitado ao clássico, conheça três opções em Curitiba.
Esperando na janela
Não se admire se um dia, andando despretensiosamente pela Augustro Stellfeld, você seja atingido por um delicioso aroma de café torrado, que vai aguçar todos os seus desejos por um cafezinho passado na hora.
É ao lado da Sociedade Ucraniana que fica o “dono” desse aroma. O 4Beans Coffee, de Otávio Linhares, surgiu há 3 anos com o objetivo de vender café para estabelecimentos de Curitiba e do Brasil. Ou seja, o local em sua essência é uma microtorrefação de cafés especiais.
Como ninguém é de ferro, a janela do 4Beans sempre atraiu vizinhos e passantes querendo provar alguns desses blends mais do que especiais. E é aí mesmo que deve ser feita a sua parada obrigatória quando passar pelo local.
Nesta pequena torrefação são desenvolvidos 15 tipos de cafés diferentes, produzidos sob demanda das cafeterias. Ou seja, a sua experiência pode ser sempre diferente e inusitada, pois os blends disponíveis nessa janela que transborda aroma e sabor depende da encomenda da semana.
Mas não se preocupe, a sorte certamente estará ao seu lado, já que por lá, o carinho e a seriedade com que os cafés são feitos é de tirar o chapéu. Um destaque é a opção que traz notas de limão com caramelo. Um detalhe: essas características são do próprio café e que envolvem uma variedade de fatores, tais como o solo, a forma da secagem, a dinâmica do transporte,e por aí vai. Uma fórmula simplesmente incrível.
Para fazer o pedido, você tem quatro opções: expresso (R$ 7), expresso com leite (R$8), filtrado (R$ 9) e cold brew (R$7). O pedido é feito ali de pé e o consumo da mesma maneira. Um detalhe curioso é que a qualidade e o respeito pelo café é algo tão sério, que o local não possui nem açúcar, pois simplesmente não há necessidade.
Se quiser levar para casa, também está permitido. A 4Beans tem 12 pacotes de tipos de cafés à disposição para levar e presentear – você mesmo ou um sortudo (pacotes de 250 gramas de R$ 20 a R$ 70). O 4Beans funciona de segunda a sábado, das 13h às 19h.
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 795 – Centro | Telefone: (41) 99911-8664 | Facebook 4 Beans
O CHEIRINHO DO CAFÉ TORRANDO É O GRANDE CHAMARIZ DA 4BEANS. FOTO: FACEBOOK.
O Japão é aqui
Conhece aquela cafeteria em Curitiba que encanta os olhos, desperta a sua curiosidade e te conquista com sabores inigualáveis? Caso você ainda não tenha sido fisgado por esta fórmula, você precisa conhecer o The Coffe.
A curiosidade fica por conta do micro espaço em que a cafeteria está instalada. Inspirado nos espaços minúsculos do Japão, ela é literalmente um corredor coladinho ao restaurante Il Barbuto. Por lá cabem apenas o balcão, a máquina de café e o atendente. E isso é mais do que suficiente!
Totalmente automatizado, o The Coffe funciona no formato de serviço rápido: escolha, pague e leve. No balcão o próprio cliente escolhe no tablet as opções de bebida – quente ou gelada, paga na máquina e é só esperar. Logo o atendente entrega o café para você continuar sua caminhada.
São cinco opções de cafés quentes e cinco de gelados. Com preços que variam de R$ 3,50 a R$ 5,95, entre os quentes o destaque fica o campeão de vendas Flat Caramel (Flat White com caramelo e notas de brownie). Para os mais tradicionais o Pure Black traz o gostinho do café do Sul de Minas no expresso do dia a dia. E ainda quem é mais do time do chocolate pode provar o Urban chocolate para aquecer os dias mais frios (R$ 5,95).
As bebidas geladas são absolutamente surpreendentes e seus valores não passam de R$ 6,95. A competição ali é difícil, olha só: Vanillate (Latte macchiato com baunilha), Passion Ice (café latte com inspiração tropical do maracujá) e Salted Caramel (aquele cafezinho com caramelo e flor de sal), Chocold Mint (chocolate com menta) e ainda Iced Black (expresso duplo com gelo).
O The Coffee funciona de segunda a sexta, das 7h30 às 18h e aos sábados das 12h30 às 19h30.
Dica MCities: Mesmo se estiver frio, não deixe de provar o Passion Ice. Você irá se surpreender com o sabor do café com o maracujá. Gelado e surpreendentemente delicioso, ele é quase viciante.
Endereço: Alameda Prudente de Moraes, 1227 – Centro | Facebook do The Coffe
UM CORREDOR QUE SURPREENDE PELOS SABORES INIGUALÁVEIS. CONHEÇA O THE COFFEE. FOTO: MCITIES
O minimalista
Minimalista em todos os seus detalhes, o Supernova já é sucesso em Curitiba. São três lojas espalhadas pela cidade, sendo que duas delas estão no conceito dos pequeninos cafés que conquistam seu coração. Em especial a loja que fica ao lado da Rua 24 Horas é uma candidata a virar a sua favorita.
A localização é um dos pontos altos. Na Rua Visconde do Rio Branco, ela fica ao lado de vários restaurantes. Ou seja, perfeita para o café pós-almoço. Ao chegar lá você se depara com um cardápio bastante enxuto. Entre os cafés quentes figuram o Coado, Expresso, Macchiato, Cappuccino com preços se R$ 4,75 a R$ 6,75. Já os gelados são Cold Brew, Latte Gelado, Chá gelado e Espresso Tônico. Isso mesmo! Você não leu errado. Os fãs da tônica podem provar essa inusitada combinação de café expresso com a bebida. No mínimo interessante!
O grande diferencial de todos os cafés fica por conta do menu amarelo. A cada dia um grão especial entra no menu amarelo e, caso você queira que o seu café seja preparado com ele, acrescenta R$ 2 ao valor do pedido.
O Supernova funciona de segunda a sexta, das 8h30 às 18h30 e aos sábados, da 10h30 às 15h30.
Dica MCities: Claro que um café sempre pode ser acompanhado daquele docinho. O brownie é uma perdição e combina perfeitamente com qualquer escolha!
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 1687 – Centro | Facebook Supernova
EXPERIMENTE PEDIR O MENU AMARELO E TURBINAR SEU CAFÉ! FOTO: MCITIES.
Pronto para embarcar em novas experiências no mundo do café? Gelado ou quente, um cafezinho sempre cai bem. Inclusive a bebida pode ajudar você a se inspirar. Leia aqui algumas cafeterias perfeitas para trabalhar fora do escritório. Descubra novos lugares e delicie-se!
* Os valores podem ser alterados sem aviso prévio pelo estabelecimento.
