Expresso Curitiba
O local apresenta várias referências a cultura, história e gastronomia de Curitiba
Influenciada por várias etnias que vieram ao Brasil, unidas a presença do índio no território que formaria Curitiba, a cidade tem em sua gastronomia um dos exemplos positivos dessa “mistura”. Com colônias italianas, redutos ucranianos, feiras gastronômicas e uma variedade de outros centros culinários, decidimos explorar os endereços típicos da cidade, com pratos e bebidas que fazem parte da rotina dos curitibanos e deixam turistas curiosos para conhecer.
A primeira parada é no café que leva o nome da cidade, o Expresso Curitiba. Aberto em 2014, e funcionando anexo ao Hostel, o local apresenta várias referências à cidade, principalmente na música, literatura e teatro, valorizando também expressões típicas dos curitibanos e algumas peculiaridades daqui.
A dica que recebemos do proprietário é experimentar o Moccha (expresso com calda de chocolate e leite vaporizado). Os destaques do cardápio são os pratos que levam o nome de curitibanos famosos, como Regina Vogue, Karol Conká e Emanuel (nome do combinado “café dos campeões”).
Há também uma referência ao grau de curitibanice de cada prato, medido por pinhões. O LeitE quentE com 9, o refrigerante Cini com 6 e o Caffé Cesar Lattes com 3 são alguns exemplos da escala. O nome do Caffé Cesar Lattes, aliás, é uma homenagem ao cientista curitibano que dá nome a plataforma de currículos no sistema CNPQ.
Na decoração do ambiente, poesias de Paulo Leminski e Helena Kolody; fotos de vários pontos da cidade; quadros com gírias e expressões curitibanas; e outras referências a Curitiba.
O Expresso Curitiba Hostel e Coffee Bar fica na Rua General Carneiro, 543, no centro de Curitiba. Conheça a fan page do local.
