Pavê Sonho de Valsa

Ingredientes (8 porções)

• 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
• 12 bombons sonho de valsa

1º creme

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho

2º creme

• 1/2 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açucar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1. 1

   1º creme:

   Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.

3. 2

   2º creme:

   Levar ao fogo até engrossar.

4. 3

   Cobertura:

   Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.

5. 4

   Montagem:

   Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados.

6. 5

   Cobrir com o creme de leite batido com as claras. Levar à geladeira por 4 horas.