A Pepsi foi inventada em 1893 como "Brad's Drink" por Caleb Bradham, que vendia a bebida em sua drogaria em New Bern, Carolina do Norte.
Foi rebatizada de Pepsi-Cola em 1898, "Pepsi" porque foi anunciada para aliviar a dispepsia (indigestão) e "Cola" referindo-se ao sabor de cola. Alguns também sugeriram que "Pepsi" pode ter sido uma referência à bebida que auxilia na digestão, como a enzima digestiva pepsina, mas a própria pepsina nunca foi usada como ingrediente da Pepsi-Cola.
A receita original também incluía açúcar e baunilha. Bradham procurou criar uma bebida fonte que fosse atraente e ajudasse na digestão e aumentasse a energia.
Em 1903, Bradham transferiu o engarrafamento da Pepsi de sua drogaria para um armazém alugado, e a empresa Pepsi Cola foi formada em 16 de junho. Naquele ano, Bradham vendeu 7.968 galões de xarope. No ano seguinte, a Pepsi foi vendida em garrafas de 180 ml e as vendas aumentaram para 19.848 galões.
Na foto: o local de nascimento da Pepsi.
