Receita de Lasanha de frango com presunto, queijo e molho vermelho
Para fazer o molho de frango pique o peito de frago bem picadinho. Coloque um uma panela um fio de óleo e aqueça, refogue o frango.
Coloque os temperos: o tomate, a cebola e o cheiro verde, todos picados finamente ou passados no processador. Mexa e deixe cozinhar por 2 ou 3 minutos.
Continue preparando esta receita de lasanha de frango com presunto, queijo e molho vermelho: coloque o caldo de galinha, o extrato de tomate, o envelope de molho pronto uma pitada de sal. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, acrescente 500 ml de água e deixe ferver por 10 minutos. No final desse tempo desligue o fogo.
Para montar esta lasanha de frango caseira coloque em uma forma refratária um pouco do molho do refogado de frango, de modo e cobrir o fundo. Coloque uma camada da massa, em seguida uma camada de presunto e depois uma camada de massa.
Coloque um pouco do refogado de frango e seu molho sobre as folhas de massa e cubra com o queijo. Repita até encher a forma, lembrando de colocar um pouco de molho junto com cada camada de presunto e de queijo.
Por fim cubra com papel alumínio e leve ao forno a gás a uma temperatura de 230-250 graus por 25 minutos. Sirva sua lasanha de frango com presunto, queijo e molho vermelho em seguida e bom apetite!
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