sábado, 21 de fevereiro de 2026

Nostálgico Cartão Postal de Curitiba, da década de 1910, intitulado "Grande Hotel - Curytiba - Paraná - Brazil", apresenta em primeiro plano o Grande Hotel, que existiu na esquina da antiga Rua da Lyberdade (atual Barao do Rio Branco) com XV de Novembro, tendo à sua frente um icônico bondinho puxado por mulas, primeiro meio de transporte coletivo da cidade.

 Nostálgico Cartão Postal de Curitiba, da década de 1910, intitulado "Grande Hotel - Curytiba - Paraná - Brazil", apresenta em primeiro plano o Grande Hotel, que existiu na esquina da antiga Rua da Lyberdade (atual Barao do Rio Branco) com XV de Novembro, tendo à sua frente um icônico bondinho puxado por mulas, primeiro meio de transporte coletivo da cidade.


Este hotel fez parte da história da cidade, tendo recepcionado grandes personalidades, empresários e os primeiros imigrantes abastados que escolheram Curitiba para morar. Em antigos periódicos da cidade constam o hotel ter sido ponto de partida e chegada de algumas linhas de diligências para o litoral e interior do estado.

(Foto: Acervo Paulo José Costa)

Paulo Grani. 

Cartão Postal de Curitiba, circulado em 17/01/1905, ilustra a então Estação Ferroviária de Curitiba, a qual era integrada ao centro da cidade por meio de linhas de bondes puxados por mulas.

 Cartão Postal de Curitiba, circulado em 17/01/1905, ilustra a então Estação Ferroviária de Curitiba, a qual era integrada ao centro da cidade por meio de linhas de bondes puxados por mulas.


O cenário mostra um momento inusitado da Capital do Paraná, onde vê-se pessoas trajadas à rigor, um costume curitibano da maioria da população da época.

Os viajantes mais abastados, se davam ao luxo de chegar à Estação (ou dela sair) de carruagens próprias ou alugadas, como vê-se algumas ali estacionadas.

(Foto: Acervo Fábio Furtado Pereira)

Paulo Grani 


A RUA SÃO FRANCISCO, a partir do LARGO da ORDEM, em registro de 1900.

 A RUA SÃO FRANCISCO, a partir do LARGO da ORDEM, em registro de 1900.



Um carnaval curitibano sob chuva na rua XV, março de 1912. Foto da coleção Júlia Wanderley, acervo do IHGPR.

 Um carnaval curitibano sob chuva na rua XV, março de 1912. Foto da coleção Júlia Wanderley, acervo do IHGPR.


CINE RIBALTA- BACACHERI Funcionou de 1975 a 1983. Estava localizado na Avenida Erasto Gaertner, no Bacacheri. Considerado um dos últimos cinemas de bairro de Curitiba, o Supercine Ribalta foi o sonho da família João Lindoldo Deckmann. Neto de Alemães, ele construiu o empreendimento, com mil assentos, estacionamento para 200 carros, sala de espera com piano e bar dentro da sala de exibição, além do prédio em anexo onde a família morava.Foi desativado em Dez/1983.

 

CINE RIBALTA- BACACHERI
Funcionou de 1975 a 1983. Estava localizado na Avenida Erasto Gaertner, no Bacacheri. Considerado um dos últimos cinemas de bairro de Curitiba, o Supercine Ribalta foi o sonho da família João Lindoldo Deckmann. Neto de Alemães, ele construiu o empreendimento, com mil assentos, estacionamento para 200 carros, sala de espera com piano e bar dentro da sala de exibição, além do prédio em anexo onde a família morava.Foi desativado em Dez/1983.


 

Piteco: HQ "As sombras da vida"

 


Nessa postagem mostro a clássica história "As sombras da vida" em que o Piteco encontra três senhores que apreciam a vida através das sombras que passam pela entrada da caverna deles. Um grande clássico lançado em janeiro de 1981 inspirado no Mito da Caverna de Platão e que está completando 40 anos. Com 5 páginas, foi publicada em 'Mônica Nº 129' (Ed. Abril, 1981). 

Capa de 'Mônica Nº 129' (Ed. Abril, 1981)

Escrita por Rubens Kyiomura (Rubão), Piteco está caçando um dinossauro e ouve vozes e aplausos quando passa em frente a uma caverna. Falam que foi linda, mas pena que passou depressa e quando passa um dinossauro falam que é feia. Piteco estranha e vai lá e vê 3 senhores  de costas para a frente da caverna vendo imagens através das sombras que aconteciam na frente da caverna. Como Piteco fica parado em frente, eles reclamam que é uma forma feia e  mandam sair fora.


Piteco pergunta o que eles estão fazendo e eles falam que estão contemplando a vida, como se tivesse outra coisa para fazer. Piteco comenta que só tem uma parede ali e surgem outras pessoas passando em frente à caverna e os senhores ficam admirando a beleza delas. Piteco fala que é só uma sombra e deviam contemplar os donos dela e eles não acreditam e falam que Piteco está enganado e a vida é aquela onde estão vendo. Piteco fica admirado que eles acham que o mundo todo está naquela parede e resolve ficar na frente da parede, falando que se querem apreciar a vida, ele é a vida de verdade.

Os senhores ficam brabos e correm atrás dele e na correria saem da caverna. O clarão faz cegar os senhores, já que não estavam acostumados com claridade e se arrependem de terem parado de contemplar a vida. Piteco diz para eles abrirem os olhos devagar e aproveitarem tudo que podem ver lá fora. Quando abrem, se surpreendem  com a beleza, acham muito lindo a vida lá fora e agradecem o Piteco de mostrar a verdade, se não fosse ele, ficariam a vida toda olhando só as sombras da vida. Se despedem do Piteco para contemplarem o mundo do lado de fora.

Há uma passagem  de tempo através dos séculos até chegar a atualidade até então e no final acontece a mesma cena com o descendente do Piteco passando em frente a uma casa e vê 3 senhores  contemplando a vida somente através do que passa na televisão, como se não tivesse outra coisa para fazer e sem saber o que passa no mundo real, além da televisão.


História filosófica sensacional baseada no Mito das Cavernas do filósofo grego Platão com comparação à atualidade com excelente mensagem de reflexão. Os senhores só conheciam a vida através das sombras projetadas na parede das pessoas e bichos que passavam em frente à caverna, pensavam que o mundo e a vida eram só aquilo e não aceitavam quando falavam a verdade para eles, e quando Piteco os levou para fora da caverna, eles finalmente descobriram que não existia vida só nas sombras e ficaram encantados com a vida real e a verdadeira beleza. E o fato se repetiu na atualidade até então com os descendentes deles fascinados com a televisão, conhecendo a vida só através da televisão e sem saber o que se passa na vida real.

Incrível que passados 40 anos, a história do Rubão continua atual, muita gente continua alienada com conteúdo de televisão ou internet e sem olhar o que está à sua volta, como se a vida se resumisse aos meios de comunicação. Enquanto os homens da Pré-História admiravam as sombras, na atualidade admiram a televisão e internet, mudam só a forma do que admiram, mas a ideia de alienação é a mesma de não aproveitarem a vida existente além da televisão e internet. E ainda pode ter outras interpretações como ser alienado de só acreditar nas coisas que lhe convém, tem que ser aquilo que acham que é a realidade do seu mundo, até alguém provar a verdade (ou nem isso), permite o que acontece no mundo só do seu jeito sem aceitar outras diferentes formas, ou outras interpretações de acordo com a visão de cada um.


Permite também os leitores imaginarem a sequência após o final, se teria o mesmo final ou não que aconteceu na Pré-História. Essa história é tão boa a ponto das pessoas pensarem e interpretarem que é muito usada por professores em conteúdos de aulas de Filosofia, não é difícil encontrá-la em sites de Filosofia e Sociologia na internet, por exemplo.

Foi legal no final os homens falarem "fantástico show da vida" quando estavam vendo televisão, referência e comparação ao "Fantástico" da Rede Globo de Televisão, que provavelmente deviam estar assistindo na hora. Gostava também de quando mostravam passagens do Piteco evoluindo através dos séculos até chegar a atualidade e comparar com a  Pré-História, geralmente uma crítica à realidade. 


Curiosamente, teve créditos de roteirista, desenhista, entre outros, coisa raríssima de ter nas revistas da MSP na época, deve ser por causa de Platão e quiseram deixar com créditos completos, sendo que só teve nomes deles sem sobrenomes, deixando roteirista só como Rubens, o arte-finalista Alvin Lacerda só como Alvin e assim vai. Porém, já foi alguma coisa, já que antes dessa nem isso. 

Parece que essa foi a primeira história a ter créditos e ainda teve uma da Turma do Pelezinho em 1981 e apenas roteirista na história "Uma estrelinha chamada Mariana", de 'Chico Bento Nº 87' (Ed. Globo, 1990). Depois disso, só colocaram créditos completos de forma fixa a partir das revistas de 2015, quando reiniciaram numeração na Editora Panini, a pedido dos leitores para conhecerem os artistas que fizeram cada história, principalmente roteiristas. Essa história chegou a ser postada no antigo portal da Turma da Mônica na internet, só que na ocasião tiraram os créditos de roteiristas, só deixando a referência a agradecimento a Platão.


Os traços muito bem desenhados, típico do início dos anos 1980. Era legal quando a clava do Piteco tinha prego, hoje tiraram isso das revistas. Foi republicada depois em 'Almanaque da Mônica Nº 4' (Ed. Globo, 1988). Termino mostrando a capa desse almanaque.

Capa de 'Almanaque da Mônica Nº 4' (Ed. Globo, 1988)

Strogonoff de filé mignon

 

Strogonoff de filé mignon

Strogonoff de filé mignon

SOBRE A RECEITA

Como fazer um Strogonoff de filé mignon , veja o passo a passo: Faça uma mistura de filé com a farinha e tempere com sal e pimenta a gosto – completo no site Receitas de Comida.


INGREDIENTES

  • 500 g de filé mignon em tiras grossas;
  • 02 colheres (sopa) de manteiga;
  • 01 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 300 g de creme fresco;
  • 200 g de cogumelos paris (champignon);
  • 04 colheres (sopa) de conhaque (opcional);
  • 01 colher (sopa) de molho inglês;
  • 01 ramo de alecrim;
  • 02 colheres (sopa) catchup;
  • Sal e pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO

  1. Faça uma mistura de filé com a farinha e tempere com sal e pimenta a gosto;
  2. Em uma panela, coloque  a manteiga para derreter e acrescente o alecrim esmagado;
  3. Junte o filé e mexa bem rápido até dourar. Em seguida coloque os cogumelos;
  4. Acrescente o conhaque e flambe (opcional);
  5. Adicione o creme fresco, o molho inglês e o catchup e espere secar um pouco até chegar na consistência desejada;
  6. Pronto para servir.

Cupim Ao Molho Madeira

 

Cupim Ao Molho Madeira

Cupim Ao Molho Madeira

SOBRE A RECEITA

Cupim Ao Molho Madeira: uma dica especial desta receita para preparar e servir no almoço de domingo. E bem acompanhado de um delicioso arroz branco. Sirva-se!
Prepare esse receita de Cupim Ao Molho Madeira  agora mesmo, seguindo o passo a passo!


INGREDIENTES

Para a carne:
  • 1/2 peça de cupim
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 1 colher de sopa de pasta de alho
  • 1/2 copo de vinho rosé
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • Salsinha desidratada
  Para o molho madeira:  
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 copos de água fervente
  • 1/2 copo de vinho rosé
  • Caldo de carne
  • Championg

MODO DE PREPARO

  1. Prepare a marinada com o vinho, o sal grosso, o alho e asalsinha
  2. Faça furos na carne e coloque-a num recipiente,acrescentando a marinada
  3. Deixe tomar gosto por 2 horas
Para o Cozimento da carne:
  1. Tire a carne da marinada e passe para a panela de pressão,acrescentando o molho de tomate e água suficiente para cobrir acarne
  2. Tampe a panela e deixe na pressão por 30 minutos
  3. Tire dapressão e verifique o sal
  4. A carne deve estar molinha, faça oteste cortando um pedaço
  5. Reserve o molho do cozimento
  6. Pré-aqueça o forno a 180ºC
  7. Numa travessa forrada com papelalumínio, coloque azeite suficiente para cobrir o fundo
  8. Arrumeos bifes na travessa e por cima espalhe uma concha do molho docozimento
  9. Reserve o restante, acrescente as rodelas de cebola eleve ao forno baixo por 30 minutos
Para o Molho Madeira:
  1. Enquanto o cupim está no forno, aproveite para fazer o molho
  2. Derreta a margarina em fogo baixo e acrescente a farinha detrigo
  3. Mexa bem até ficar dourada, tomando cuidado para nãoempelotar
  4. Adicione o championg, o caldo de carne e  a água aos poucos, mexendo sempre
  5. Por último, o vinho e acerte osal
  6. Sirva quente sobre o cupim ou à parte

Strogonoff de Carne

 

Strogonoff de Carne

Strogonoff de Carne

SOBRE A RECEITA

Quer surpreender seus convidados com uma receita de strogonoff de carne especial? Aprenda como fazer Strogonoff de Carne para um almoço ou jantar maravilhoso? Veja essa receita fácil de Strogonoff e siga essa receitinha incrível e agradar muitos paladares. Nossa dica é sirva com arroz branco e batata palha. Siga os passos para servir este delicioso strogonoff de carne delicioso e prático, você vai precisar de:


INGREDIENTES

  • 1kg de carne
  • 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água
  • 1 vidro de champignon ou palmito
  • 2 latas de creme de leite
  • 3 cebolas médias
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 3 colheres de sopa de óleo de oliva
  • 1 ou 2 colheres de sopa de catchup

MODO DE PREPARO

  1. Comece cortando a carne em tiras e doure-a no óleo.
  2. Adicione a cebola cortada, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
  3. Coloque e o cachup e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos
  4. Assim que o molho estiver cremoso e borbulhando desligue o fogo.
  5. Coloque o creme de leite sem soro, misture tudo até incorporar o molho com o creme.


DICAS

  • Sirva com arroz branco e batata palha.
  • Escolhendo patinho, alcatra ou filé mignon, o sucesso é garantido. Além disso, é importante saber temperar a carne do modo correto, para ressaltar o sabor sem perder o melhor que ela tem a oferecer.

 

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Receita de strogonoff de carne simples e prática

O strogonoff é sem dúvidas um prato muito popular na mesa dos brasileiros, mas você sabia que a receita original veio da Rússia, com algumas características um pouco diferentes da que estamos acostumados a comer. Assim como outros pratos ele ganhou adaptações para aquele tempero brasileiro e faz um maior sucesso no Brasil.

A combinação tradicional de carne, cogumelos e creme de leite, servida e acompanhada de arroz branco e batata palha faz parte do cardápio de muitas família.

Gostou do passo a passo da receita de strogonoff de carne simples e prática? Não esqueça de priorizar ingredientes de qualidade, a começar pela carne que torna o sabor do prato ainda mais especial. 

Lombo paulista na panela de pressão

 

Lombo paulista na panela de pressão

Lombo paulista na panela de pressão

SOBRE A RECEITA

Como fazer Lombo paulista na panela de pressão. Aqui você vai poder preparar uma carne bem saborosa para um ótimo almoço em família. Siga as instruções para preparo do lombo bovino na panela de pressão com atenção e não terá erro para agradar.

Receita Lombo paulista na panela de pressão

Não há quem resista à esta receita de lombo com batatas assadas! A carne demora aproximadamente 30 minutos para cozinhar e fica uma delícia acompanhado de batatas assadas.


INGREDIENTES

  • 1 kg de lombo paulista
  • 100 g de bacon em pedacinhos
  • 1 calabresa inteira
  • ½ xic. de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão verde picado e sem semente
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • sal, pimenta do reino e vinagre a gosto
  • 1 conher de café de açúcar
  • batata a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Limpe o lombo, e em seguida faça uma fenda no centro até quase o final para rechear.
  2. Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o vinagre. Reserve na geladeira por 2 horas.
  3. Após o tempo, faça por toda carne com a ponta da faca, e coloque nesses furos, pedaços de bacon.
  4. Na fenda do centro, coloque a calabresa e o restante do bacon.
  5. Corte os demais temperos em pedacinhos e reserve-os.
  6. Na panela de pressão coloque a colherinha rasa de açúcar, deixe caramelizar, adicione o óleo e a carne, deixe ferver, doure bem a carne por todos os lados.
  7. Junte os temperos reservados, o louro, o extrato de tomate, a cebola, o pimentão e deixe dourar também.
  8. Acrescente um copo de água, feche a panela e deixe por 15 minutos na pressão em fogo médio.
  9. Depois tire da pressão, coloque as batatas e cozinhe por mais um tempo até ficarem elas macias e a carne dourada.
  10. Numa travessa arrume o lombo com cuidado para não abrir, despeje o molho por cima e as batatas ao redor para decorar.