ARROZ FAROFA DIVINO PARA CHURRASCO

INGREDIENTES

• Arroz pronto (de ontem)
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• Bacon picadinho
• Lingüiça defumada picada ou calabresa
• 1 cenoura
• 1 xícara de azeitona verde picada
• Salsinha
• Farofa pronta

• MODO DE PREPARO

  1. Frite o bacon picadinho sem óleo, pois o bacon solta bastante óleo.
  2. Depois de frito, junte a calabresa, a cebola e o alho.
  3. Em seguida junte a cenoura ralada no ralo grosso, a azeitona e a salsinha.
  4. Reserve.
  5. Peque o arroz que já está pronto, se estiver pronto a bastante tempo é mais fácil de misturar.
  6. Coloque o arroz numa travessa grande, jogue sobre o arroz o refogado que já está pronto.
  7. E vá juntando a farofa de mandioca pronta (aquela que vende em qualquer supermercado, da marca yoki, kitano), até virar uma farofa.
  8. Vai quase o pacote todo (depende da quantidade de arroz que tem).
  9. Não acrescente sal no refogado, pois essa farofa de mandioca pronta, já vem salgada o suficiente.
  10. Está pronta uma deliciosa farofa e um delicioso arroz para servir com churrasco.