Bolo de iogurte e creme de avelã

Ingredientes (8 porções)

• 1 pote de iogurte natural de 170 g
• 3 ovos
• 1 pote (do iogurte) de açúcar
• 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
• 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2)
• 1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1. 1

   Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte.

3. 2

   Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem.

4. 3

   Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando.

5. 4

   Por último o fermento.

6. 5

   Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

7. 6

   Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.

8. 7

   Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque creme de avelã, senão, apenas cubra.

9. 8

   Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com creme de avelã.