Bolo de morangos com creme de limão
Ingredientes (8 porções)
Massa
- Massa pronta sabor baunilha
3 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de manteiga
Recheio
2 caixas de morangos- Rapas de meio limão galego
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite- 1 colher de manteiga
1 clara em neve
Cobertura
Chantilly
Modo de preparo
Modo de preparo : 50min
- 1
Prepare a massa do bolo, ou se preferir faça um pão de ló.
- 2
Coloque para assar em forno em 180ºC.
- 3
Enquanto isso faça o recheio.
- 4
Coloque a manteiga na panela, o leite condensado e o creme de leite mexa em fogo baixo, sem deixar queimar, deixe esfriar e acrecente as raspas de limao, em seguida coloque com cuidado a clara em neve.
- 5
Depois de pronto corte o bolo em 3 partes. Faça um camada de bolo, uma de creme e coloque pedaços de morango até que cubra toda parte assim repita com a outra camada. Em seguida espalhe o chantilly por todo bolo.
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