Clássico e delicioso, o salpicão de frango é perfeito para várias ocasiões, sendo servido como acompanhamento ou até mesmo como refeição principal

Clássico e delicioso, o salpicão de frango é perfeito para várias ocasiões, sendo servido como acompanhamento ou até mesmo como refeição principal. Aprenda a preparar essa delícia surpreenda-se com o sabor único desse prato irresistível!

Ingredientes (15 porções)

• 1 peito de frango (grande)
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura ralada
• 1 lata ou 1 caixa de creme de leite
• uva-passa a gosto
• batata palha
• sal a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• salsinha
• cebolinha
• cebola

• Modo de preparo

  Modo de preparo : 40min
  1. 1

     Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.

  3. 2

     Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas- passas. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola.

  4. 3

     Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes.

  5. 4

     Acrescente o creme de leite e a batata palha.

  6. 5

     Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos.

  7. 6

     Sirva ainda quente.