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quarta-feira, 28 de fevereiro de 2024

Coxinha de frango ao forno

 Coxinha de frango ao forno


Ingredientes (6 porções)

  • coxa de frango1 kg de coxinha de frango
  • batata1 kg de batatas pequenas
  • alho4 dentes de alho
  • cebola1 cebola
  • mostarda2 colheres de mostarda
  • caldo de galinha1 caldo de galinha em pó
  • azeiteAzeite
  • salsaSalsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min
  1. 1

    Descasque as batatas, pré cozinhe sem amolecer muito elas e em seguida reserve.

  2. 2

    Coloque no liquidificador os dentes de alho, a cebola, a mostarda e o caldo de galinha em pó.

  3. 3

    Enquanto estiver batendo vai acrescentando o azeite até formar um creme.

  4. 4

    Lave as coxinhas de frango, seque e misture o tempero junto com as batatas.

  5. 5

    Coloque em uma forma média, jogue a salsinha picada por cima e leve ao forno.

  6. 6

    Deixe na temperatura máxima por aproximadamente 30 minutos.

  7. 7

    E em seguida abaixe para temperatura média por mais 20 minutos aproximadamente.

  8. 8

    Sugestão: sirva com arroz e salada.

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