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sábado, 30 de dezembro de 2023

Frango com Catupiri e batata palha da tia Gracia

 Frango com Catupiri e batata palha da tia Gracia


Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado
  • cebola1 cebola picada
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate refogado
  • salsal a gosto
  • Yoki - Natal160 g de batata palha
  • catupiri250 g de catupiri
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h
  1. 1

    Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.

  2. 2

    Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.

  3. 3

    Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiri, salpique o parmesão e cubra com a batata.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.

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terça-feira, 11 de julho de 2023

Frango com Catupiri e batata palha da tia Gracia

 Frango com Catupiri e batata palha da tia Gracia


Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado
  • cebola1 cebola picada
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate refogado
  • salsal a gosto
  • batata palha160 g de batata palha
  • catupiri250 g de catupiri
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h
  1. 1

    Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.

  2. 2

    Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.

  3. 3

    Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiri, salpique o parmesão e cubra com a batata.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.