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quarta-feira, 23 de agosto de 2023

Macarrão Hot Dog

 Macarrão Hot Dog


Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de macarrão tipo curto
  • 10 salsichas fatiadas
  • alho6 dentes de alho picados
  • cebola1 cebola grande picada
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 2 sachês ou mais de molho de tomate
  • azeiteAzeite
  • pimenta dedo-de-moça1 pimenta dedo-de-moça picada
  • salSal
  • orégano secoOrégano seco
  • requeijãoRequeijão
  • queijo mussarelaMussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar até estar al dente.

  2. 2

    Em uma panela coloque um pouco de azeite e frite o alho, a pimenta dedo-de-moça sem sementes.

  3. 3

    Depois coloque o milho, sal, pimenta-do-reino e o orégano e frite mais um pouco.

  4. 4

    Coloque a salsicha em fatias bem fininhas e frite mais.

  5. 5

    Agora coloque o molho de tomate, coloque o que você considera que seja muito porque irá colocar esse macarrão no forno e o molho irá secar.

  6. 6

    Deixe ferver um pouco e experimente, adicione mais sal e oregano se for preciso, desligue o fogo e adicione a ervilha.

  7. 7

    Misture o molho com o macarrão e mexa bem.

  8. 8

    Pegue uma assadeira e unte com margarina,coloque metade do macarrão, espalhe o requeijão e coloque uma macada de mussarela fatiada, coloque a outa metade do macarrão e outra camada de mussarela fatiada.

  9. 9

    Leve ao forno até a mussarela derreter e está pronto.

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