Macarrão ao molho branco com Frango e Brócolis

Ingredientes (6 porções)

• 500 kg de macarrão parafuso
• 1 brócolis
• 1 caixa de creme de leite
• 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
• 1 cebola picadinha
• 1 caldo knor de galinha
• 2 caixinhas de leite, a mesma do creme de leite
• Trigo, mais ou menos 2 colheres
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1. 1

   Cozinhe o macarrão em áqua fervente com sal e um pouquinho de óleo e reserve.

3. 2

   Para fazer o molho de frango com brócolis: solte as flores do brócolis e cozinhe em água e sal, reserve.

4. 3

   Coloque em uma panela um pouco de óleo, a cebola picadiha deixe fritar um pouco e coloque o frango.

5. 4

   Ponha o caldo knor, o leite deixe ferver.

6. 5

   Dissolva o trigo em um pouco de água e coloque, vá mexendo para não empolar.

7. 6

   Quando criar a consistência desejada, coloque o creme de leite e o brócolis.

8. 7

   Acerte o sal.

9. 8

   Montagem:

   Coloque o macarrão em uma travessa, despeje o molho por cima e salpique queijo ralado.