Maionese para churrasco de domingo

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Ingredientes

1 kg batatas cortadas em cubos pequenos
3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
1 lata ervilhas em conserva
1 punhado vagem cortada grosseiramente
1 lata milho em conserva
1 cebola ralada
1 limão
3 ovos
1/2 xícara azeitonas verdes picadas
3 dentes alho picados
1/2 maço salsinha picadinha
3 colheres de sopa azeite
500g de molho maionese
1/2 lata creme de leite
1/2 pacote queijo ralado
1 envelope tempero pronto a sua escolha
1 maçã pequena cortada em cubos
a gosto sal e pimenta

Instruções de cozinha

1
Corte os legumes em cubos (batatas, cenoura e vagem) e coloque-os na panela de pressão e cubra com água, cozinhe em fogo baixo até que fiquem tenros (mas não totalmente cozidos). O tempo na panela de pressão varia, mas normalmente eu conto 20 minutos e depois e vou adicionando mais tempo até chegar ao ponto que eu quero.
2
Cozinhe os ovos, descasque-os e pique grosseiramente e reserve. Depois que os legumes estiverem cozidos, drene a água e deixe-os esfriar. Em uma tigela, misture a cebola, alho, limão, azeite, sal, pimenta, salsinha e o tempero pronto. Misture tudo com um batedor e junte os legumes cozidos, azeitonas, milho, ervilha e a maçã.
Misture tudo cuidadosamente e se necessário corrija o sal.
3
Por último adicione a maionese e o creme de leite. Coloque em um refratário, cubra com um pouco mais de maionese e Salpique queijo ralado. Leve para gelar e sirva com um belo churrasco.

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Hotel Seibt Avenida Jorge Schimmelpfeng, 597, Centro, Foz do Iguaçu, PR

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Sayuri Hotel Rua Santo Rafagnin, 828 - Vila Portes, Foz do Iguaçu, PR

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CLH Suítes Foz do Iguaçu Av. Juscelino Kubitschek, 874, Foz do Iguaçu, PR

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Dom Pedro I Palace Hotel Avenida das Cataratas número 2615 Km 03, Foz do Iguaçu, PR

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Pousada Nanai R. Balsas, 95, Foz do Iguaçu

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Colchão inflável solteiro Guepardo Frontera com resistência até 100kg

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Jaqueta Feminina de Trekking Acolchoada Sintética Capuz MT100 -5°C Forclaz

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Blusa Feminina de Trilha Fleece Térmica Quechua

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Blusa Feminina de Trilha Fleece Térmica com Zíper Quechua

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Jaqueta Feminina de Trilha MH520 Quechua

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Serra Mármore Titan com Kit de Refrigeração 1500W 127V Bosch

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Kit Furadeira e Chave de Impacto Bateria 1/2" 12V Bosch

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Serra Circular Gsk 150 7.1/4" 1500W 127V Bosch

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Martelete Demolidor com Sds Max Gsh5 7,5J 1100W 220V Bosch

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Vibrador de Imersão sem Mangote Gvc22Ex 2200W 220V Bosch

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Jogo de Soquetes Sextavados e Bits com 120 Peças Bumafer

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Torquímetro de Estalo 1/2" 20-100Nm ST96311SC Sata

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Socador de Polias Pro 3 Garras Articuladas 10” Tramontina

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Jogo de Brocas e Bits Titanium X-Line com 100 Peças Bosch

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Jogo de Soquetes Estriados 22 Peças Worker

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Jogo de Sacadores de Polia e Rolamento Interno e Externo Riosul Tools

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CURITIBA E PARANA EM FOTOS ANTIGAS

quarta-feira, 3 de julho de 2024