Onde comer Shawarma
Da cozinha do Oriente Médio para o mundo, o shawarma é um dos sanduíches mais apreciados da cozinha árabe. Enrolado no pão sírio, esse é um lanche que pode ser recheado de frango ou carne bovina e o grande diferencial está nos molhos e acompanhamentos.
Deu água na boca? Saiba onde encontrar essa delícia!
Molho Tahine, direto do Líbano
O Baba Salim é um restaurante que vale a pena conhecer. O espaço é pequeno, mas muito receptivo e você vai saborear o tradicional shawarma de carne, com molho de tahine empalhada, direto do Líbano.
As fatias da carne são de coxão mole e alcatra, que primeiro são grelhadas e depois assadas, o que deixa o recheio no ponto certo para servir. Ao pedir o lanche, você receberá um pão sírio, com direito à alface, salsinha e tomate. Uma especiaria única, com alho e tempero originais.
SHAWARMA TRADICIONAL. FOTO DIVULGAÇÃO
Endereço: Rua Amintas de Barros, 45 – Centro | Telefone (41) 3222-7672 | Site | Facebook | Instagram
Botecando
O Missal Shawarma é uma lanchonete que possui um ambiente simples, mas um ótimo local de encontro com amigos para botecar.
Nada melhor do que uma cerveja gelada e um shawarma servido em um pão sírio bem fininho, recheado com carne bovina com um toque de canela, acompanhada de picles, cebola, e também molho de pimenta e um molho de alho que dá um sabor diferenciado ao sanduíche.
Dois molhos complementam o prato: um apimentado e um ácido parece que foram feitos por anjos nos seus dias mais apaixonados. E não se engane pela aparência espartana do lugar e as mesas de plástico de boteco. O negócio é bom demais.
VARIEDADE NO CARDÁPIO. FOTO DIVULGAÇÃO
Endereço: R. Francisco Torres, 471 – Centro | 41 30829648 | Facebook
Variedade e temperos originais
O Oriente Shawarma é uma casa de lanches de origem sírio-libanesa, com petiscos e sharwarma com uma variedade de receitas, mas o destaque é para shawarma de carne recheado de batata frita, cebola, tomate, salsinha e picles. Uma delícia!
É vegetariano ou vegetariano? Você tem a opção de fazer shawarma falafel, com pão de grão de bico, hortelã, salsinha e um molho vegano. Agora não tem desculpas para não provar este sabor!
SHAWARMA COM BATATA. FOTO DIVULGAÇÃO
Endereço: Rua Nilo Cairo, 269 – Centro | Telefone: (41) 3015-5630 | Facebook
