Torta de limão com massa de biscoito maisena
Ingredientes (8 porções)
Massa
1 pacote e 1/2 de biscoito maisena
1 tablete de manteiga
Recheio
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
1 lata de leite condensado
Suco de 4 limões médios
Modo de preparo
- 1
Massa:
Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha, ponha em uma vasilha e reserve.
- 2
Leve a manteiga ao fogo só para derreter, despeje-a sobre os biscoitos triturados e mexa até que se torne homogênea.
- 3
Despeje a massa numa forma com fundo removível e faça até as bordas apertando bem, até ficar uniforme.
- 4
Leve-a ao pré-aquecido forno por 15 minutos ou até que doure.
- 5
Deixe esfriar para por o recheio em cima.
- 6
Recheio:
Bata o creme de leite com o leite condensado no liquidificador e acrescente o suco de limão, deixe bater até adquirir consistência.
- 7
Despeje sobre a massa (já fria) e leve a geladeira por 2 horas, decore com raspas de limão.
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