Torta de limão com massa de biscoito maisena

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 1 pacote e 1/2 de biscoito maisena
• 1 tablete de manteiga

Recheio

• 1 caixa de creme de leite (200ml)
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 4 limões médios

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 15min

1. 1

   Massa:

   Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha, ponha em uma vasilha e reserve.

3. 2

   Leve a manteiga ao fogo só para derreter, despeje-a sobre os biscoitos triturados e mexa até que se torne homogênea.

4. 3

   Despeje a massa numa forma com fundo removível e faça até as bordas apertando bem, até ficar uniforme.

5. 4

   Leve-a ao pré-aquecido forno por 15 minutos ou até que doure.

6. 5

   Deixe esfriar para por o recheio em cima.

7. 6

   Recheio:

   Bata o creme de leite com o leite condensado no liquidificador e acrescente o suco de limão, deixe bater até adquirir consistência.

8. 7

   Despeje sobre a massa (já fria) e leve a geladeira por 2 horas, decore com raspas de limão.

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