o que ver em Fez em 2 dias para aproveitar ao máximo esse destino

Um dos países da África mais visitados, o Marrocos oferece ao turista a possibilidade de conhecer destinos bem diferentes entre si e cheios de encanto. Entre suas cidades mais populares está a misteriosa Fez, uma das quatro cidades imperiais marroquinas. A Civitatis revela o que ver em Fez em 2 dias para aproveitar ao máximo esse destino!

Vista panorâmica dos telhados de Fez ao entardecer — O que ver em Fez em 2 dias

Voar de tapete mágico? Melhor ir de avião

A maioria dos visitantes que viajam ao Marrocos costuma voar até Marrakech para fazer uma rota pelo norte do país e terminar em Fez ou vice-versa. Se você conta com pouco tempo, o melhor é focar em apenas uma cidade e ir diretamente a Fez.

O aeroporto internacional de Fez-Saïss está na cidade de Saïss, a 15 quilômetros de Fez. Nos últimos anos, ele cresceu de forma considerável devido às sucessivas ampliações e ao aumento de passageiros. A forma mais confortável de ir do aeroporto a Fez é contratar um transfer privado. Um motorista estará lhe esperando quando você chegar e irá levá-lo ao seu hotel ou riad. Se você preferir, também há ônibus, mas a frequência é baixa e ter que reservá-los com antecedência é muito mais complicado.

Conhecendo a enigmática Fez

Fez é uma cidade intrigante com mais de 1.500 anos de história. Foi parte da dinastia idríssida pouco depois de sua fundação e, depois das revoltas de Córdoba e Túnis no século I, sua população cresceu com a chegada dos almorávidas e almóadas procedentes da Península Ibérica. Hoje em dia foi considerada a capital do Islã no Marrocos e as labirínticas ruas da sua Medina lembram aquele passado de sultões e conquistas. Essa cidade é um autêntico museu ao ar livre banhado pelos intensos aromas das especiarias e do couro.

Homem muçulmano caminhando por uma rua estreita da Medina de Fez — Medina de Fez

Fez está dividida em zonas ou bairros, dos quais recomendamos dois para se hospedar. O primeiro é a Medina Fez el-Bali para viver a experiência de dormir em um riad (casa tradicional marroquina com um pátio interior). Mas se você preferir um hotel, Ville Nouvelle, o bairro moderno, e a opção mais adequada. O preço por noite de um quarto duplo costuma ser a partir dos 50 euros nas hospedagens mais econômicas, embora por uma média de 80 euros você também possa encontrar riads de qualidade. Depois de hospedados, vamos ao que ver em Fez!

As joias da Medina

Para conhecer a essência de Fez, nada melhor que se perder pela Medina e se surpreender com lugares tão espetaculares como o Palácio Real e suas sete magníficas portas de acesso, fechadas ao público, ou a Porta Bab Bou Jeloud, que protege o acesso à porta antiga. Essa também é uma das zonas mais animadas, com um movimento incessante de pessoas, carros e burros transportando produtos de caminho ao souk. Vale a pena subir nos terraços de alguns restaurantes ou cafeterias mais próximos para contemplar de cima a anima vida das ruas próximas.

Porta Bab Bou Jeloud e entrada à Medina de Fez — Porta Bab Bou Jeloud

Não podemos esquecer das impressionantes madraças, antigas escolas do Corão com paredes talhadas a mão, fontes de mármore e elaborados desenhos de azulejas. Sem dúvida, uma das coisas que ver em Fez mais imperdíveis. Destacamos a madraça Attarine e a madraça Bou Inania, essa última ainda em funcionamento. Essas construções representam a riqueza da lendária Fez, algo que não passa desapercebido ao entrar nelas. A elegância de suas formas e a beleza dos seus mosaicos de figuras geométricas conseguem emocionar o visitante desde o primeiro instante.

As mesquitas de Fez são lugares sagrados que não permitem o acesso a pessoas que não sejam muçulmanas, por isso os turistas devem se conformar em olhar da porta. A mais conhecida é a mesquita Al Karaouine, que abriga a universidade mais antiga do mundo.

Pátio de azulejos da Madraça Bou Inania — Madraça Bou Inania, um dos lugares para ver em Fez

Um mosaico de aromas e cores

Fez é conhecida por seus curtumes, lugares onde as peles de animais são trabalhadas. O curtume Chouwara é o mais famoso dos quatro que estão espalhados pela Medina, um impressionante espetáculo de aromas e cores criado pelas fossas onde são elaboradas as tintas naturais. O cheiro forte das peles e dos produtos usados para o curtido são característicos nessa parte da cidade, mas a verdade é que uma lista do que ver em Fez não estaria completa sem o mosaico de cores das cutelarias.

Também é comum entrar em alguma das lojas dessa região para subir no terraço e apreciar a singular imagem de Chouwara, onde também lhe dão ramos de hortelã para tentar amenizar o cheiro forte. Na saída, você certamente irá querer para ver os chamativos objetos elaborados com pele, como bolsas, sapatos ou jaquetas. Os vendedores o tentarão convencer a comprar alguma coisa, mas as gorjetas também são bem-vindas. Se você quiser fazer compras, em Fez você pode encontrar souks que vendem todo tipo de produtos, como cosméticos, especiarias, peças de madeira ou alimentos.

Homens trabalhando nos curtumes de Fez — Curtumes de Fez

Os sabores de Fez

A gastronomia marroquina é um universo de especiarias e sabores. Em Fez, você pode encontrar, como em toda cidade do Marrocos, todos os pratos típicos, com preços que variam de 10 a 300 dirhams. Nos restaurantes mais turísticos há menus de três pratos com preços de 7 até 20 euros, dependendo do nível de cada um deles. Os restaurantes mais tradicionais e bem avaliados estão dentro da medina Fez el-Bali e nos arredores da porta Bab Bou Jeloud.

Entre os pratos mais típicos se destacam o cuscuz e o tagine, um estofado cozinhado no mesmo prato de barro onde é servido e que costuma ser de carne vermelha, frango ou peru. Os espetos de cordeiro e a salada marroquina, composta por vegetais típicos mediterrâneos, como berinjelas, pimentões e tomates, também são habituais.

Bandeja com chaleira e copos para o chá de hortelã — O chá de menta é muito comum no Marrocos

Os doces marroquinos, feitos muitas vezes com mel e frutas secas, costumam ser uma boa opção para adoçar o paladar. E não poderíamos deixar de finalizar a refeição com um café ou um delicioso chá de hortelã.

Fez muito além da Medina

Como é bastante pequena, é fácil chegar ao fim da lista do que ver em Fez em dois dias. Para os viajantes que se hospedam na Medina, a opção mais cômoda é se locomover a pé, mas se você está em Villa Nouvelle é conveniente pegar um táxi ou ônibus, já que é uma zona mais afastada. Se você optar pelo táxi, lembre-se de pedir ao motorista para ligar o taxímetro e, se ele se negar, mude de táxi, assim você evitará uma discussão sobre o preço ao final do trajeto.

Ruinas romanas de Volúbilis — Ruínas romanas de Volúbilis

Se sobrar tempo, é muito interessante sair de Fez (por conta própria ou com alguma excursão guiada) para visitar Meknes e as ruínas de Volúbilis, antiga cidade romana abandonada no século XVIII depois do terremoto de Lisboa, e seus edifícios destruídos para construir palácios em Meknes. Vale a pena se perder entre as ruínas e descobrir as termas, o fórum, o arco de Caracalla e os belos mosaicos de Volúbilis. Para não perder nada, o melhor é ir acompanhado de um guia.

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