terça-feira, 27 de abril de 2021

Shopping Curitiba e Maria Bueno

 Que o Shopping Curitiba era um quartel todo mundo sabe, mas que o muro da sua porta de entrada lateral servia para local de execuções por pelotões de fuzilamento, talvez nem todos saibam. Ali foi fuzilado Inácio Diniz, algoz da idolatrada Santa Maria Bueno.

Conta a história que em uma noite que Diniz estava no quartel, Maria Bueno, que adorava dançar, queria ir ao baile. Mesmo contra a vontade do namorado e de uma bela discussão, Maria foi dançar. Após o serviço, o homem foi espionar Maria Bueno no baile e enciumado matou a moça no caminho dela para casa, degolando-a. Isso foi na madrugada de 29 de janeiro de 1893. O crime abalou a cidade da época.
Diniz foi preso e julgado por um júri popular, do qual, tomaram parte figurões da Curitiba de então, e ele foi absolvido por unanimidade. Na revolução Federalista de 1894, Diniz teve seu troco. Foi fuzilado pelo Exército na tal parede do atual Shopping Curitiba.

Onde era o Quartel agora é o Shopping Curitiba. Foto: arquivo.

década 50-60 - Armázem Olímpio Leitoles e Doces Leitoles (bairro de Santa Quitéria).


 

Ile de France, o primeiro francês – Fundação: 1953

 


ile rua dr muricy 001Quando vamos indicar a alguém onde fica o restaurante Ile de France, é sempre “ali, naquela praça do homem nu”. Muito mais fácil de lembrar do que o verdadeiro nome: 19 de Dezembro. Durante o dia, no amontoado de gente que circula pela região da praça, é bem difícil notar a presença do restaurante que é um dos símbolos da alta gastronomia de Curitiba. Diz-se que foi ali, há 60 anos, que os curitibanos conheceram o strogonoff até hoje um dos pratos mais pedidos da casa. O menu sofisticado, de origem normanda, é praticamente o mesmo desde o começo. “Todas as vezes que tentamos fazer algumas mudanças, tanto
no cardápio como na decoração, os clientes reclamaram. Uma vez tiramos o filé com molho de estragão do menu e tivemos que colocar de volta”, conta Clara Chao. Casada com o engenheiro Jean Paul Louis Roland Decock, herdeiro do restaurante, ela está diariamente no estabelecimento, que administra junto com o marido. De ascendência chinesa, Clara foi um importante estímulo para que Jean Paul assumisse o Ile de France quando seu pai, Émile Decock, ficou viúvo em 1975. Émile e a esposa Janine chegaram da França em 1948 e de lá trouxeram sua experiência com gastronomia. Segundo Clara, a presença constante do casal é fundamental para o funcionamento do negócio. “Só viajamos juntos nas férias coletivas e nunca ficamos mais do que 15 dias longe”, revela.
https://tutanogastronomia.com.br/restaurantes-tradicionais-de-curitiba/

Stuart, o avô dos bares – Fundação: 1904

 


seguro2Certa vez, o italiano Dino Chiumento resolveu reformar o velho Bar Stuart. Não podia ter tido pior ideia. Logo que reabriu, com piso e mesas novas, os clientes já começaram a reclamar. Por sorte, conta Dino, ele havia guardado as mesas antigas e trocou tudo novamente. Quem frequenta o Bar do Stuart gosta do que é tradicional no lugar: o ambiente, os garçons, a bebida e os aperitivos exóticos, como o coelho a passarinho, o bucho ao molho e os testículos de touro. Este último, sugestão trazida por um cliente fazendeiro em 1973. O bar é o mais antigo da cidade, data de 1904, mas Dino o adquiriu na década de 1970. Era lá que ele tinha começado a trabalhar como garçom, com apenas 14 anos, e de onde nunca mais saiu. Em 2008, vendeu o bar para o empresário Nelson Ferri, porém manteve uma pequena parte na sociedade, afinal não queria abrir mão do dia a dia no estabelecimento. “Eu cresci aqui, não consigo ficar longe. Vendi porque meus filhos não quiseram continuar a me ajudar e sozinho era muito trabalho”, conta. A clientela é antiga, a maioria já de uma segunda geração de frequentadores, mas o ponto não deixa de ser um atrativo na cidade, seja para turistas, novos ou antigos curitibanos. Nas palavras do poeta Leminski, cliente assíduo na década de 1980: “O Rio é o mar. Curitiba o bar”.
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Maria Fumaça sobre o Viaduto Carvalho, na Ferrovia Curitiba – Paranaguá.

 

Rua Comendador Araújo, 1940

 Com.Araujo, anos 40

Fundação Ecumênica, 1959

 1959foto

1958 - Igreja Bom Jesus Praça Rui Barbosa.


 

Castelo do Batel em 1928, quando Luiz Guimarães concluiu a construção do seu castelo (iniciou em 1924). As telhas de fibro-cimento vieram da Bélgica e louças da França.


 

Rodovia BR-116 (Atual Linha Verde) , onde hoje é o Auto Shopping Curitiba. Final dos anos 60