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sexta-feira, 15 de setembro de 2023

Bolo bodas de prata

 Bolo bodas de prata


Ingredientes (20 porções)

Recheio do bolo

    Frutas uva passa, frutas cristalizadas, pêssego em calda, ou outras a gosto (um xícara de cada).

      • Bolo (pão de ló)
      • ovo4 ovos (claras em neve)
      • 1 e 1/2 copo (de requeijão) de açúcar
      • farinha de trigo2 copos (de requeijão) de farinha de trigo
      • fermento em pó químico3 colheres (chá) de fermento em pó
      • 1 copo (de requeijão) de leite fervendo

      Creme 1 lata de leite condensado

      • 1 e 1/2 de caldo de laranja
      • 1 lata de creme de leite s/soro

      Modo de preparo

      Modo de preparo : 9h
      1. 1

        Bolo:

        bater as gemas com o açúcar.

      2. 2

        Misturar o restante dos ingredientes e por último as claras em neve.

      3. 3

        Untar e polvilhar com farinha uma forma retangular grande e por para assar.

      4. 4

        Recheio do bolo:

        levar ao fogo para ferver o leite condensado e o caldo de laranja.

      5. 5

        Retirar e acrescentar 1 lata de creme de leite s/soro.

      6. 6

        Misture ao pão de ló já picado em um tigela (grande) juntamente com as frutas.

      7. 7

        Despejar em forma untada e coberta com papel manteiga untado.

      8. 8

        Cobrir com papel manteiga.

      9. 9

        Levar para gelar por aproximadamente 8 horas.

      10. 10

        Desenformar em um prato para bolo e decorar com chantily e granulado de chocolate ou pêssegos e cerejas em cima ou a seu gosto.

      11. 11

        Se desejar pode-se fazer uma receita dupla de bolo sendo um pão de ló branco e outro de chocolate.

      12. 12

        Fica uma delícia e só recebe elogios! poucas pessoas sabem como ele é feito depois de pronto!.

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