Penne com molho de vodka (fácil e chique)

Ingredientes (4 porções)

• 400 g de massa penne
• 100 g de bacon
• 4 colheres de sopa de vodka
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 lata de polpa de tomate
• Parmesão ralado
• 50 g de manteiga
• Pimenta-do-reino
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1. 1

   Corte o bacon em pedaços pequenos.

3. 2

   Derreta a manteiga em uma frigideira e coloque o bacon para fritar.

4. 3

   Defume o bacon com a vodka, deixe cozinhar até que o cheiro de álcool desapareça.

5. 4

   Adicione a polpa de tomate, o sal e a pimenta-do-reino.

6. 5

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite, formando o molho.

7. 6

   Cozinhe a massa segundo as instruções da caixa da massa e misture com o molho e o parmesão ralado.