Receita de Feijoada de frutos do mar

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 6 abril 2017

Imagem: mizchef.com

Você gosta de feijoada? Eu amo feijoada e agora que já se sente um friozinho sabe mesmo bem. Esta feijoada é diferente da tradicional, uma vez que só leva peixe e marisco. Uma das vantagens desta feijoada, é que se faz bem mais rápido do que a tradicional, porque o tempo de cozimento dos mariscos é bem rapidinho. Espero que goste desta sugestão de feijoada de frutos do mar.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, Cozido

Ingredientes para fazer Feijoada de frutos do mar:

•  5 xícaras de Feijão branco cozido
•  2 xícaras de Lulas
•  2 xícaras de Camarão
•  1 xícara de Marisco variado (use o que mais gostar)
•  1 unidade de Cebola
•  3 dentes de Alho
•  2 folhas de Louro
•  2 colheres de sopa de Azeite
•  2 unidades de Tomates maduros
•  1 xícara de Salsa picada
•  1 pacote de Caldo de peixe
•  Sal a gosto
•  Pimenta do reino a gosto
•  Pimenta calabresa a gosto

 

Como fazer Feijoada de frutos do mar:

1

Comece por colocar o feijão a cozer com o caldo de peixe e com uma folha de louro.

Imagem: tvcook.ru

2

Numa panela refogue a cebola picada, o alho picado e 1 folha de louro. Depois da cebola ficar dourada, junte os tomates bem picados sem as sementes e sem a pele. Deixe refogar mais um pouco.

3

Junte ao refogado as lulas cortadas às rodelas e tempere com sal, pimenta do reino, pimenta calabresa e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

4

Quando as lulas começarem ficar macias, junte o camarão e os restantes mariscos e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

5

Junte o feijão cozido, um pouco do caldo onde o feijão cozeu ao preparado anterior e deixe apurar por mais uns minutos.

6

A sua feijoada de frutos do mar está pronta. Na hora de servir enfeite com a salsinha picada.

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