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segunda-feira, 21 de agosto de 2023

Strudel fácil de maçã

 Strudel fácil de maçã


Ingredientes (5 porções)

  • massa folhada1 massa folhada
  • 5 maçãs verdes ou fuji
  • limão1/2 limão
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • água1 xícara de água
  • erva-doce1 pitada de erva doce
  • Chocolate forneável a gosto
  • 1/2 xícara de sucrilhos açucarado
  • Canela e açúcar de confeiteiro para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min
  1. 1

    Em uma panela coloque o açúcar com a água e deixe ferver por uns 4 minutos, coloque as maçãs descascadas e fatiadas com 1 cm de largura.

  2. 2

    Deixe ferver por mais 5 minutos, ela vai começar a ficar amarela mais escura então coloque algumas gotas de limão e os grãos de erva doce, que dará um sabor todo especial, refrescante e interessante.

  3. 3

    Quando secar a calda está pronto.

  4. 4

    Pegue uma forma de 30cm ou do tamanho que você quiser fazer os seus strudel, unte a forma com margarina e abra a massa, coloque o recheio no meio e o chocolate forneável por cima das maçãs e feche-a.

  5. 5

    Pincele uma gema por cima da massa, coloque no forno pré-aquecido a 220°C, por uns 20 minutos, ela vai dourar e ficar crocante.

  6. 6

    Depois que tirar do forno cubra com açúcar de confeiteiro e canela.

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