Strudel fácil de maçã

Ingredientes (5 porções)

• 1 massa folhada
• 5 maçãs verdes ou fuji
• 1/2 limão
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 pitada de erva doce
• Chocolate forneável a gosto
• 1/2 xícara de sucrilhos açucarado
• Canela e açúcar de confeiteiro para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1. 1

   Em uma panela coloque o açúcar com a água e deixe ferver por uns 4 minutos, coloque as maçãs descascadas e fatiadas com 1 cm de largura.

3. 2

   Deixe ferver por mais 5 minutos, ela vai começar a ficar amarela mais escura então coloque algumas gotas de limão e os grãos de erva doce, que dará um sabor todo especial, refrescante e interessante.

4. 3

   Quando secar a calda está pronto.

5. 4

   Pegue uma forma de 30cm ou do tamanho que você quiser fazer os seus strudel, unte a forma com margarina e abra a massa, coloque o recheio no meio e o chocolate forneável por cima das maçãs e feche-a.

6. 5

   Pincele uma gema por cima da massa, coloque no forno pré-aquecido a 220°C, por uns 20 minutos, ela vai dourar e ficar crocante.

7. 6

   Depois que tirar do forno cubra com açúcar de confeiteiro e canela.

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