Café Mennon O local guarda um pequeno museu sobre os imigrantes menonitas que vieram a Curitiba

 

Café Mennon

O local guarda um pequeno museu sobre os imigrantes menonitas que vieram a Curitiba

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Influenciada por várias etnias que vieram ao Brasil, unidas a presença do índio no território que formaria Curitiba, a cidade tem em sua gastronomia um dos exemplos positivos dessa “mistura”. Com colônias italianas, redutos ucranianos, feiras gastronômicas e uma variedade de outros centros culinários, decidimos explorar os endereços típicos da cidade, com pratos e bebidas que fazem parte da rotina dos curitibanos e deixam turistas curiosos para conhecer.

A sequência do especial tem como parada o Café Mennon. O local – que oferece uma viagem a cultura menonita – tem a sua história ligada com Peter Rempel. O imigrante russo se estabeleceu em Curitiba e foi responsável durante a segunda metade do século XX pela Leiteira e Pastelaria Menno, localizada na  Rua Presidente Faria 51, no centro da capital paranaense.

Egon Robert Enns – neto de Rempel – resolveu manter viva a história da família e deu início em 2012 ao Café Mennon, no Xaxim. O aconchegante local oferece cafés expressos (espressos); coquetéis; assados; quiches; sopas; sanduíches; doces; além de opções características dos imigrantes. O carro chefe é um pãozinho, na verdade, três pãezinhos de massa sovada, daí o nome Dreiback (Drei = três em alemão) com recheio de Lingüiça Blumenau e Catupiry.

Um dos grandes destaques fica por conta do Sótão das Memórias, formado por registros e objetos únicos que retratam a importância da cultura menonita na construção dos bairros Boqueirão, Hauer e Xaxim.

No Brasil, a instalação inicial aconteceu em Santa Catarina. Com o passar do tempo, os imigrantes também se distribuíram pelos Estados do Paraná e Rio Grande do Sul, com destaque para a Colônia Witmarsum (1951) – nome que é uma referência à cidade natal de Menno Simons (Holanda), líder espiritual dos menonitas.

Curitiba passou a receber colonos menonitas em busca de novas terras no Brasil a partir de 1934. Inicialmente se estabeleceram nos bairros Pilarzinho; Bacacheri; e Guaíra; e em seguida – após a venda de terrenos – passaram a habitar a região do Boqueirão e Xaxim. Confira mais sobre a influência menonita na capital paranaense.

O Café Mennon fica na Rua Waldemar Loureiro Campos, 3620, no bairro Xaxim, e funciona de terça-feira a sábado das 15h às 21h. Também contempla espaço para eventos, treinamentos, e reuniões.

Rua Barão do Serro Azul A via já foi chamada de Rua do Nogueira, Rua do Louro e Rua da Graciosa

 

Rua Barão do Serro Azul

A via já foi chamada de Rua do Nogueira, Rua do Louro e Rua da Graciosa

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No ano de 1857, Curitiba tinha 12 vias importantes, pelas quais a população passava diariamente. Eram elas a Rua do Fogo, Rua Direita, Rua da Entrada, Rua da Carioca, Estrada da Marinha, Rua Fechada, Rua do Rosário, Rua do Nogueira, Rua das Flores, Rua do Comércio, Rua do Saldanha e Rua da Assembleia.

A Rua do Nogueira recebeu esse nome quando o então Presidente Provincial  Antonio Barbosa Simas Nogueira mudou a sede do governo para uma casa de sua propriedade localizada na via. A residência ficava na esquina com a Rua de Serrito, atual Carlos Cavalcanti. Com isso, a antiga Rua do Louro passou a levar o nome do político.

Os primeiros registros da atual Rua Barão do Serro Azul remetem a simplicidade e ao ano de 1840, época em que Curitiba não registrava mais de seis mil habitantes. Com a construção da Estrada da Graciosa, que cortava a Serra de mesmo nome, a Rua do Nogueira passou a se chamar Rua da Graciosa, e teve seu caminho estendido até o Largo da Carioca – atual Praça Dezenove de Dezembro. A partir desse ponto, a “rua” passava a ser a “Estrada”. O progresso aumentou a sua importância, tornando a região um espaço para importantes construções como a Fundição Gottlieb Mueller, que mais tarde viria a se tornar o atual Shopping Mueller.

Atualmente, o logradouro se chama Rua Barão do Serro Azul, em homenagem ao maior exportador de erva-mate do Paraná. Ildefonso Pereira Correia (1849 – 1894), como era seu nome, nasceu em Paranaguá e foi considerado por alguns anos o maior produtor de erva-mate do mundo. Sua residência mais conhecida é hoje o Espaço Cultural Solar do Barão. Ao longo da história a via também foi chamada de Rua Nova da Entrada; Rua da Entrada; Rua Nova do Chafariz da Cruz; Rua do Loureiro; e Rua do Oceano Atlântico.

Referências:

TREVISAN, Edilberto. Curitiba na Província – Ruas, Moradores Antigos, Explosão de Cidadania. Curitiba. 2000.

HOERNER Jr, Valério. Ruas e Histórias de Curitiba, 2° edição. Curitiba: Artes & Textos, 2002. 183p.

FENIANOS, Eduardo Emílio. Manual de Curitiba: A cidade em suas mãos. Curitiba. UniverCidade. 2003. 160p

Expresso Curitiba O local apresenta várias referências a cultura, história e gastronomia de Curitiba

 

Expresso Curitiba

O local apresenta várias referências a cultura, história e gastronomia de Curitiba

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Influenciada por várias etnias que vieram ao Brasil, unidas a presença do índio no território que formaria Curitiba, a cidade tem em sua gastronomia um dos exemplos positivos dessa “mistura”. Com colônias italianas, redutos ucranianos, feiras gastronômicas e uma variedade de outros centros culinários, decidimos explorar os endereços típicos da cidade, com pratos e bebidas que fazem parte da rotina dos curitibanos e deixam turistas curiosos para conhecer.

A primeira parada é no café que leva o nome da cidade, o Expresso Curitiba. Aberto em 2014, e funcionando anexo ao Hostel, o local apresenta várias referências à cidade, principalmente na música, literatura e teatro, valorizando também expressões típicas dos curitibanos e algumas peculiaridades daqui.

A dica que recebemos do proprietário é experimentar o Moccha (expresso com calda de chocolate e leite vaporizado). Os destaques do cardápio são os pratos que levam o nome de curitibanos famosos, como Regina Vogue, Karol Conká e Emanuel (nome do combinado “café dos campeões”).

Há também uma referência ao grau de curitibanice de cada prato, medido por pinhões. O LeitE quentE com 9, o refrigerante Cini com 6 e o Caffé Cesar Lattes com 3 são alguns exemplos da escala. O nome do Caffé Cesar Lattes, aliás, é uma homenagem ao cientista curitibano que dá nome a plataforma de currículos no sistema CNPQ.

Na decoração do ambiente, poesias de Paulo Leminski e Helena Kolody; fotos de vários pontos da cidade; quadros com gírias e expressões curitibanas; e outras referências a Curitiba.

O Expresso Curitiba Hostel e Coffee Bar fica na Rua General Carneiro, 543, no centro de Curitiba. Conheça a fan page do local.

 

Rua Emiliano Perneta

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A via guarda até hoje várias construções importantes de Curitiba

No ano de 1857, Curitiba tinha 12 vias importantes, pelas quais a população passava diariamente. Eram elas a Rua do Fogo, Rua Direita, Rua da Entrada, Rua da Carioca, Estrada da Marinha, Rua Fechada, Rua do Rosário, Rua do Nogueira, Rua das Flores, Rua do Comércio, Rua do Saldanha e Rua da Assembleia.

Ao longo da história se chamou Rua das Tropas; Saída dos Campos; Caminho de Castro; Rua Nova do Ivo;  Rua da Entrada; e Rua Aquidabã. Como Rua da Entrada a via tinha seu cenário marcado como uma comunicação entre a Vila e o Interior do Estado – movimentação importante na primeira metade do século XIX que apresentou tendência de procura por terrenos às margens da região.

Com início no Largo da Ponte – atual Praça Zacarias – a atual Rua Emiliano Perneta passou a ter uma rotina com casas residenciais e importantes comércios. Destaque para as colchoarias; ferrarias; tanoarias; e depósitos de lenha. A movimentação acontecia através das carroças com carregamento de mercadorias.

O combate às margens do Rio Aquidabã que acabou por decretar a morte de Solano López e o fim da Guerra do Paraguai no dia 01 de março de 1870 trouxe uma nova denominação para a via. Em 03 de novembro de 1871 a então Rua da Entrada passaria a se chamar Aquidabã. A morte de Emiliano Perneta em 1921 (Príncipe dos Poetas Paranaenses) culminou com uma nova mudança datada de 16 de janeiro de 1935.

A Rua Emiliano Perneta abrigou e ainda possui em seu trajeto uma série de históricas construções e pontos importantes. Foi sede da Escola Oliveira Bello – inaugurada em 1884 e que se situou na esquina com a Rua Ratcliff (atual Des. Westphalen); Liceu de Artes; Museu Paranaense (Praça Zacarias); redação da publicação Joaquim entre 1946 e 1948; e a Escola Normal.

A Escola Normal ganhou instalação própria em 1922 durante as comemorações do centenário da Independência do Brasil. O Palácio da Instrução – inaugurado na gestão de Caetano Munhoz da Rocha – é atualmente conhecido como Instituto de Educação do Paraná Prof. Erasmo Pilotto. A instituição foi criada em 1876.

A Rua Emiliano Perneta liga a Praça Zacarias até o Largo Doutor Theodoro Bayna. A via corta importantes pontos como as Ruas Brigadeiro Franco e Visconde de Nácar.

Referências:

TREVISAN, Edilberto. Curitiba na Província – Ruas, Moradores Antigos, Explosão de Cidadania. Curitiba. 2000.

HOERNER Jr, Valério. Curitiba, 1900. Curitiba, 1984. 88p.

FENIANOS, Eduardo Emílio. Manual de Curitiba: A cidade em suas mãos. Curitiba. UniverCidade. 2003. 160p.

GAZETA DO POVO. Curitiba de musas e símbolos. Disponível em <http://www.gazetadopovo.com.br>.

Muzzillo, Camila. 1001 ruas de Curitiba. Organizado por Camila Muzzillo. Curitiba. Artes & Textos. 2011. 240p

 

Rua Treze de Maio

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O nome da via é uma referência ao Dia da Abolição da Escravatura no Brasil

No ano de 1857, Curitiba tinha 12 vias importantes, pelas quais a população passava diariamente. Eram elas a Rua do Fogo, Rua Direita, Rua da Entrada, Rua da Carioca, Estrada da Marinha, Rua Fechada, Rua do Rosário, Rua do Nogueira, Rua das Flores, Rua do Comércio, Rua do Saldanha e Rua da Assembleia.

A partir da segunda metade do século XIX a atual Rua Treze de Maio já possuía a denominação de Rua Direita. Na época, a via era bastante conhecida pelo fato de abrigar a residência de Major Floriano Berlintes de Castro. Ainda na década de 1860 ganhou calçamento que teve início no “canto do beco da Ordem Terceira” e se estendeu até a Rua Riachuelo. Em 1861, a Rua Direita viria a ser chamar Rua Direita dos Alemães – em razão da forte presença da etnia que transitava e realizava comércio na região.

O aspecto pacato e rural perdurou até os anos de 1880. Em 1886, com a inauguração do Passeio Público, o local passou a receber uma maior valorização. Alia-se a isto o fato de Curitiba ter vivido no período a prosperidade com o comércio da erva-mate e a exploração da madeira.

Destaque para as construções antigas da via, como por exemplo, a Casa dos Guimarães – destinada residência da alta burguesia no século XIX e que serviu de ponto comercial posteriormente. Após um incêndio em 1979, o local foi totalmente recuperado e atualmente é sede do Ponto de Cultura Solar dos Guimarães. A via também abriga o Teatro José Maria Santos – antigo Teatro da Classe e Teatro 13 de Maio; além do Lala Schneider; Edson D’ Ávila; e o Barracão EnCena.

Apesar das antigas pedras de paralelepípedos terem dado lugar ao asfalto em 1975, a Rua Treze de Maio ainda é característica do Centro Histórico com seus imóveis e prédios de baixa altura. O nome Treze de Maio veio em referência ao Dia da Abolição da Escravatura no Brasil, registrada em 13 de maio de 1888. A Lei Áurea foi assinada pela Princesa Isabel.

Referências:

FENIANOS, Eduardo Emílio. Manual de Curitiba: A cidade em suas mãos. Curitiba. UniverCidade. 2003. 160p.

IPPUC. Nome de Rua. Disponível em <http://ippucweb.ippuc.org.br>.

JORNAL DO CENTRO CÍVICO (Gilmar Filipack). Rua Treze de Maio: Sua história e seu tempo presente. 2004.