Torta de bolacha - puro chocolate

Ingredientes (6 porções)

1/2 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 barra de chocolate
1 xícara de achocolatado em pó
2 colheres bem cheias de amido de milho (maizena)
1 pacote de bolacha maria
1/2 barra de chocolate picado para colocar entre as camadas de creme e bolacha
Bombons para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma panela junte o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em barra (pode quebrá-lo para desmanchar mais rápido), e o achocolatado.
2
Mexa bem até misturar bem os ingredientes, só então leve ao fogo.
3
Continue mexendo até ferver.
4
Assim que ferver, desligue o fogo e , desmanche a maizena em 1/2 copo de leite, e coloque no creme mexendo sempre para não embolar.
5
Ligue o fogo novamente, e mexa o creme até ficar em forma de mingau, se o creme insistir em ficar mole.
6
Coloque mais um pouco de maizena desmanchada no leite.
7
Então é só montar a torta, colocando numa travessa média, primeiro uma camada de bolachas molhadas no leite, (deixe pouco tempo no leite para que elas não se desmanchem).
8
Depois o creme, e por cima um pouco de chocolate picado, e novamente bolacha, creme e chocolate picado, e assim sucessivamente até que chegue a borda da travessa ou acabe o creme, sendo que a ultima camada vai ser de creme.
9
Então é só decorar com o restante do chocolate picado e com os bombons.
10
Após montada, leve a geladeira por 5 horas e então é só se delíciar.

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CURITIBA E PARANA EM FOTOS ANTIGAS

domingo, 1 de setembro de 2024