CURITIBA E PARANA EM FOTOS ANTIGAS

fotos fatos e curiosidades antigamente O passado, o legado de um homem pode até ser momentaneamente esquecido, nunca apagado

sexta-feira, 27 de setembro de 2024

Costela assada na panela de pressão

Ingredientes (10 porções)

1 kg de costela, a ripa e a minga
2 cebolas (uma em cubinhos e a outra em rodelas)
3 dentes de alho amassado
1 caldo knorr de costela
Água até a metade da carne ou um pouco mais

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte a costela em pedaços, no tamanho desejado, coloque na panela de pressão com um pouco de óleo e deixe fritar bem até que a carne fique moreninha.
2
Depois coloque a cebola em cubinho para fritar com a carne depois o alho.
3
Depois de tudo fritinho coloque a água e o knorr, coloque na pressão e deixe por 20 a 30 minutos.
4
Depois abra, se restou muita água retire e deixe secar, mas geralmente não sobra água então coloque a cebola em rodela e dá um douradinha e pronto para servir
5
com um arrozinho branco cai muito bem.

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CIGANOS NA UMBANDA

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Postado por jarwoski às 14:39

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