RESTAURANTE NAKABA

Tá morrendo de vontade de comer uma boa comida Japonesa? comida Japonesa é para mim uma das melhores culinárias que existem por aí. Você não concorda? Então venha no Restaurante Nakaba pois tem ótimas opções de comida Japonesa.

Agora uma parte super-importante para todo mundo: preço 💰! O preço é moderado, não é dos mais baratos mas também você não sair com um rombo no bolso 😉.

Outra informação muito importante são os horários. Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira e Sexta-feira funciona das 11:30 - 14:30 e 18:30 - 23:00. No Sábado o horário é 18:30 - 23:00 e 11:30 - 15:00. No Domingo o horário é 11:30 - 15:00.

Excelente restaurante para ir almoçar, seja para trabalho ou a lazer. Excelente opção para um jantar.

Na avaliação da comida, a nota média é de 4. Sobre o serviço, as pessoas avaliam em média como 4.5. No quesito preço, a nota é 3.5.

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O que tem de bom para comer?

• Japonesa

O que tem aqui?

• Entrega
• Para levar
• Reservas
• Garçons
• Cadeiras para bebês
• Acesso para cadeirantes
• Serve bebida alcoólica
• Wi-fi gratuito

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Horários

Dia	Horário
Domingo	11:30 - 15:00
Terça-feira	11:30 - 14:30,18:30 - 23:00
Quarta-feira	11:30 - 14:30,18:30 - 23:00
Quinta-feira	11:30 - 14:30,18:30 - 23:00
Sexta-feira	11:30 - 14:30,18:30 - 23:00
Sábado	18:30 - 23:00,11:30 - 15:00 Endereço: Avenue Vicente Machado 2121, Curitiba, Paraná 80440-020, Brasil Telefone: 41-3013-3343 Website: http://www.facebook.com/restaurante.nakaba/ Ligar

 

ADELE GASTRONOMIA & CAFÉ

Comida Brasileira nunca tem como deixar de comer, não é mesmo? Então venha no Adele Gastronomia & Café pois tem ótimas opções de Brasileira.

Agora uma parte super-importante para todo mundo: preço 💰! O preço é justo, não é dos mais baratos mas pela qualidade vale a pena.

Gostou e quer ir visitar? Primeiro deixa eu falar os horários De Segunda-feira à Sexta-feira o horário é das 11:30 - 15:00. No Sábado o horário é 11:30 - 16:00.

Excelente restaurante para ir almoçar, seja para trabalho ou a lazer.

Na avaliação da comida, a nota média é de 4. Sobre o serviço, as pessoas avaliam em média como 4.5. No quesito preço, a nota é 4.

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O que tem de bom para comer?

• Brasileira
• Sul-americana
• Mediterrânea

O que tem aqui?

• Para levar
• Reservas
• Mesas ao ar livre
• Bufê
• Garçons
• Estacionamento disponível
• Estacionamento na rua
• Estacionamento com validação
• Cadeiras para bebês
• Acesso para cadeirantes
• Serve bebida alcoólica
• Vinho e cerveja
• Aceita American Express
• Aceita MasterCard
• Aceita Visa
• Wi-fi gratuito
• Aceita cartão de crédito

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Horários

Dia	Horário
Segunda-feira	11:30 - 15:00
Terça-feira	11:30 - 15:00
Quarta-feira	11:30 - 15:00
Quinta-feira	11:30 - 15:00
Sexta-feira	11:30 - 15:00
Sábado	11:30 - 16:00 Endereço: Alameda Dom Pedro II, 628 | Batel, Curitiba, Paraná 80420-060, Brasil Telefone: +55 41 3244-0199 Website: https://www.facebook.com/adelegastronomia/ Email: contato@adelegastronomia.com.br Ligar

 

PIRARUCÚ FRESCO DE FORNO AO MOLHO DE ASPARGO OU TOMATE

INGREDIENTES

PEIXE:

• 1 kg de pirarucú fresco (lombo)
• Suco de 1 limão
• Alho amassado
• Cebola picada
• Tomate picado
• Chicória
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• Azeite de oliva a gosto

MOLHO DE ASPARGO:

• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga bem cheia
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de sopa de creme de leite sem soro
• Aspargo escorrido e amassado com garfo
• Mostarda a gosto
• Sal a gosto

MOLHO DE TOMATE:

• 1 tomate picada
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de chá de manteiga
• Azeite
• 1 copo de leite
• 1 colher de chá rasa de açúcar
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• Orégano a gosto

• MODO DE PREPARO

  PEIXE:

  1. Em um pirex, coloque o peixe e tempere com o limão, alho, chicória, cheiro verde e o sal. Acrescente por último a cebola e o tomate. Deixe marinar por 1 hora.
  2. Acrescente o azeite e leve ao forno médio deixando um pouco de molho para que o peixe não resseque.

  MOLHO DE ASPARGO:

  1. Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente a farinha de trigo, deixe dourar e acrescente o leite, não deixe de mexer até formar um mingau. Coloque o aspargo, tempere com a mostarda e o sal, deixe tomar uma consistência firme, tire do fogo e acrescente o creme de leite.
  2. Deve ficar com consistência cremosa.

  MOLHO DE TOMATE:

  1. Derreta a manteiga junto com o azeite, em uma frigideira em fogo baixo, acrescente a cebola e o tomate e deixe frigir mexendo sempre, acrescente o açúcar e o sal e continue mexendo sempre por mais ou menos 3 minutos. Acrescente o extrato de tomate, o orégano e o leite e deixe cozinhar por alguns minutos, até tomar consistência.

  ARRUMAÇÃO:

  1. Ao peixe já pronto, acrescente um dos molhos e leve ao forno para gratinar.
  2. Sirva com arroz branco.
  3. Obs: O pirarucú pode ser trocado por pescada amarela.

 

CAMARÃO GRATINADO COM REQUEIJÃO

INGREDIENTES

• 1 kg de camarões limpos e picados
• 1 colher de sopa de fondor
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de manteiga
• 1 cebola ralada
• 5 tomates, batidos no liquidificador
• 1 tablete de caldo de camarão esfarelado
• 1 copo de requeijão cremoso light
• 1 colher de sopa de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

• MODO DE PREPARO

  1. Tempere os camarões com o fondor e reserve-os por 1 hora.
  2. Frite-os na mistura de óleo e manteiga.
  3. Coloque-os em um recipiente refretário e reserve.
  4. Doure a cebola na gordura dos camarões, junte os tomates, o tablete do caldo de camarão e uma xícara de água fervente.
  5. Deixe ferver em panela tampada até apurar um pouco.
  6. Acrescente o requeijão e mexa até derretê-lo.
  7. Despeje sobre os camarões, polvilhe a farinha de rosca misturada com o queijo parmesão ralado e leve ao forno quente (200º graus) para gratinar.
  8. Depois é só se deliciar.

 

PEIXE ASSADO RECHEADO COM FAROFA DE ALCAPARRA

INGREDIENTES

• 1 peixe inteiro de mais ou menos 1 kg e 1/2 limpo
• 1 colher de sobremesa de ervas finas ou provence
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sobremesa de alho frito
• Suco de 1/2 limão
• 1 xícara de café de vinho branco seco

FAROFA:

• 1 tomate sem pele e sementes picado em cubos pequenos
• 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 3 colheres de sopa de alcaparras (de uma lavada antes para retirar o excesso de sal ou vinagre da conserva das mesmas)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• MODO DE PREPARO

  1. Tempere o peixe com todos os temperos e reserve.

  FAROFA:

  1. Misture todos os ingredientes da farofa e recheie o peixe.
  2. Feche bem coloque em uma assadeira forrada com rodelas de batata e regue com azeite. Leve para assar por mais ou menos 30 minutos até a carne se soltar fácil.

 

LULA NA CERVEJA

INGREDIENTES

• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 kg de lulas limpas e cortadas em aneis
• 350 ml de cerveja
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 200 ml de leite de coco
• 300 g de requeijao
• 200 ml de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite

• MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela de pressão refogue no azeito a cebola e o alho ate que as cebolas fiquem transparentes.
  2. Acrescente a lula e a cerveja, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos (contando depois que começar o barulho da panela). Acrescente o leite de coco, o requeijão, o amido de milho dissolvido e deixe engrossar até o seu gosto.
  3. Corrija o sal.
  4. Acrescente o creme de leite aqueca sem deixar ferver e desligue o fogo.
  5. Sirva com arroz branco.

 

CUSCUZ

INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 lata de ervilhas
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de cenoura
• 3 palmitos cortados em rodelas
• 100 g de extrato de tomate
• 1/2 pimentão
• 2 xícaras de chá de farinha de milho em flocos
• 1 ovo cozido cortado em rodela
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1/2 maço de cheiroverde
• Sal a gosto
• Azeitonas a gosto
• 700 ml de caldo de peixe ou legumes
• 200g de camarões pequenos
• Camarões grandes para decorar

• MODO DE PREPARO

  1. Aqueça o óleo, refogue a cebola, o alho, o pimentão, a cenoura, ervilha e a abobrinha.
  2. Coloque o caldo de legumes e cozinhe em fogo médio por dez minutos, sem deixar que fique muito ressecado.
  3. Acrescente a farinha de milho e a proteína de soja e cozinhe até começar a desgrudar da panela.
  4. Apague o fogo e acrescente o cheiro-verde.
  5. Enfeite uma forma com rodelas de ovo e tomates.
  6. Preencha a forma com a mistura e vá pressionando com uma colher para sair todo o ar.
  7. Aguarde 10 minutos para desenformar.
  8. Sirva a seguir.

 

1930 O Teatro Guayra com Y, na Alameda Doutor Muricy onde hoje e a Biblioteca Publica, e a Rua Candido Lopes, com seu frontao cheio de musas, seus Lampadarios Fin-de-Siecle

 

 

1930 Clube Curitibano antigo predio do clube na Rua XV de Novembro, esquina Barao do Rio Branco