domingo, 13 de agosto de 2023

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Mexer os ovos em um refratário até que fiquem homogêneos e reservar.
2
Ferver o agrião e o espinafre em uma panela com um pouco de água até que fiquem macios.
3
Enquanto isso, colocar o óleo em uma panela e fritar o alho, a cebola e a calabresa, até que a cebola fique dourada. Em seguida, colocar no refratário.
4
Assim que o agrião e o espinafre estiverem prontos, cortá-los e colocar no mesmo refratário.
5
Mexer tudo e temperar com sal e orégano.
6
Em uma frigideira antiaderente, colocar óleo e despejar a mistura.
7
Deixar cozinhar bem, levantando as abas.
8
Quando não sobrar quase nenhum líquido, virar o omelete inteiro com a ajuda de um prato raso.
9
Cozinhar este lado por algum tempo.
10
Colocar queijo mussarela em uma metade do omelete e virar a metade para formar uma meia lua.
11
Fica delicioso, bom apetite!

Modo de preparo : 2h

1
Primeiro em uma panela grande coloque o óleo, o alho, cebola, pimentão e refogue até dourar.
2
Coloque a carne e tampe.
3
Quanto secar a água da carne e estiver frita coloque o caldo, a cenoura e as batatas.
4
Acrescente o extrato de tomate e a água e mexa, experimente o sal, se tiver de seu gosto tampe novamente e espere ferver.
5
Prove a batata, quando estiver quase pronta adicione o macarrão e mexa bem, não tampe, fique mexendo de vez em quando até o macarrão ficar pronto.
6
Desligue e espere meia hora para depois comer pois ele vai engrosar e ficar mais gostoso.

Modo de preparo : 1h

1
Em uma frigideira com um pouco de óleo, frite as berinjela e tempere com o sal.
2
Reserve.
3
Em um refratário coloque uma camada de massa, um pouco de molho de tomate, uma camada de mussarela, uma de provolone, uma de berinjela.
4
Faça várias camadas.
5
Para finalizar polvilhe com o queijo parmesão ralado e orégano.
6
Leve ao forno 45 minutos.

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