Guisado argentino

Ingredientes (13 porções)

• 1/2 de paleta sete sem oso cortados em cubos pequenos
• 1/2 de macarrão tipo parafuso
• 1 lata de extrato de tomate elefante média
• 2 batatas descascadas e cortadas e cubos pequenos
• 2 cenoras raladas
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 3 dentes de alho amassados
• 2 caldo knorr de carne
• 1 1/2 de agua morna
• 5 colheres de oléo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1. 1

   Primeiro em uma panela grande coloque o óleo, o alho, cebola, pimentão e refogue até dourar.

3. 2

   Coloque a carne e tampe.

4. 3

   Quanto secar a água da carne e estiver frita coloque o caldo, a cenoura e as batatas.

5. 4

   Acrescente o extrato de tomate e a água e mexa, experimente o sal, se tiver de seu gosto tampe novamente e espere ferver.

6. 5

   Prove a batata, quando estiver quase pronta adicione o macarrão e mexa bem, não tampe, fique mexendo de vez em quando até o macarrão ficar pronto.

7. 6

   Desligue e espere meia hora para depois comer pois ele vai engrosar e ficar mais gostoso.