Gratinado de batata com presunto e queijo
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de batatas descascadas, picadas em rodelas finas e cozidas ao dente com um pouco de sal
300 g de presunto picado
300 g de mussarela- 200 g de azeitonas verdes, sem caroço, picadas
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara de molho pronto
queijo parmesão ralado
orégano- 1 colher de sopa de alho torrado
Modo de preparo
Modo de preparo : 1h 30min
- 1
Em uma tigela, misture bem o creme de leite com o requeijão, acrescente o alho torrado, reserve.
- 2
Numa travessa que vá ao forno, coloque umas colheradas dessa mistura de requeijão.
- 3
Coloque por cima da mistura, uma camada das batatas cozidas al dente, espalhe um pouco do presunto picado, mussarela picada, azeitonas, umas colheradas de molho de tomates e óregano.
- 4
Repitas as camadas até terminar com o creme.
- 5
Polvilhe queijo ralado a gosto.
- 6
Leve para gratinar em forna preaquecido por uns 30 minutos.
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