Torta de Presunto e Queijo

Ingredientes (20 porções)

Massa

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 300 g de presunto ralado
• 300 g de mussarela ralada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 cebola pequena picada
• Sal, pimenta e orégano
• Azeite (um fio)
• Cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1. 1

   Massa:

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

3. 2

   Recheio:

   Misturar tudo, temperando como se fosse uma salada.

4. 3

   Montagem:

   Numa forma untada e enfarinhada, despejar metade da massa.

5. 4

   Colocar o recheio.

6. 5

   Cobrir com o restante da massa e salpicar orégano.

7. 6

   Levar ao forno pré-aquecido para assar.

8. 7

   Forno médio por aproximadamente 1 hora.

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