1953. Assinalada, a PRAÇA CARLOS GOMES.

 1953. Assinalada, a PRAÇA CARLOS GOMES.

 1952. RUA RIACHUELO. Em construção, o edifício ROSA PERRONE.

Você sabia que a rua Vicente Machado, após a abolição da escravatura, os dois lados da rua eram habitados por escravos?

 Você sabia que a rua Vicente Machado, após a abolição da escravatura, os dois lados da rua eram habitados por escravos?

 Chegada da comitiva do Presidente da Província Carlos Cavalcanti, para o Descerramento da placa em comemoração a revitalização da Estrada da Graciosa e Inauguração da Prefeitura Municipal de Antonina.

 O conceituado comerciante, Sr. Manoel Nunes Barranco, proprietario do acreditado estabelecimento «Casa Mascotte », à rua 15 de Novembro, fazendo uma demonstração pratica da superioridade dos automóveis “CHEVROLET”, dos quais era agente em Paranaguá, no ano de 1925.
O Itiberê - Edição de Abril de 1925 — com Almir SSi em Instituto Histórico e Geográfico de Paranaguá - IHGP.

1977 – SHOW DE ROBERTO CARLOS NO LITERÁRIO

 1977 – SHOW DE ROBERTO CARLOS NO LITERÁRIO

1977 – SHOW DE ROBERTO CARLOS NO LITERÁRIO

Na sua coluna “Por dentro do lance”, publicada na Revista “O Itiberê” edição dez/jan de 1978, Roberto Dinor da Silva, registrou o Baile do Literário realizado em 14 de novembro de 1977, onde a atração foi o cantor Roberto Carlos:
“UM ENCONTRO PARA NINGUÉM COLOCAR DEFEITO.
A alta sociedade parnanguara em massa viu pela vez primeira nas dependências da sociedade mais tradicional paranaense, Clube Literário, o show superespecial da maior expressão da música popular brasileira, Roberto Carlos, que esteve na cidade berço da civilização paranaense no dia quatorze do mês (nov/1977) passado, que contou com a animação marcante do grupo musical paranaense “ Sombacana”, empresariado pelo particular amigo Gil. Nossa equipe esteve acompanhando os principais lances da apresentação do rei da música popular brasileira, Roberto Carlos, estando aí um flash especial, quando de sua apresentação ao quadro social, antes da efetivação do show da maior expressão da música nacional com seu grupo surgindo lá no fundo... Tal encontro é considerado como o baile do ano em curso, tendo em vista o grande arrojo e trabalho da diretoria da mencionada sociedade que não mediu esforços para trazer a maior expressão da música popular brasileira, em noite de gala, que contou com a participação em massa do quadro social parnanguara. Queremos aqui “cumprimentar a diretoria da sociedade mais tradicional paranaense pela excelente promoção realizada, e em especial ao dr. Joaquim Tramujas Filho, jovem que vem presidindo a mencionada sociedade com muita galhardia, somando-se aos demais diretores, conseguindo levantar a citada sociedade.”
Foto reprodução - Revista "O Itiberê" - Ed Dez/Jan -1978

O dirigível Hindenburg, sobrevoando a cidade de Paranaguá, Paraná, Brasil em 1936 - foto colorida por Gabriel Soares — em Instituto Histórico e Geográfico de Paranaguá - IHGP.

 O dirigível Hindenburg, sobrevoando a cidade de Paranaguá, Paraná, Brasil em 1936 - foto colorida por Gabriel Soares — em Instituto Histórico e Geográfico de Paranaguá - IHGP.

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

 

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

INGREDIENTES

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• 3 fatias de bacon
• Alho a gosto

• MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha junte à carne, o pacote de creme de cebola e amasse bem até ficar homogêneo.
  2. Em seguida sobre um plástico abra a massa (carne moida com o creme de cebola) no tamanho do tabuleiro que irá assar.

  RECHEIO:

  1. Sobre a massa coloque a cebola e o alho picados bem pequenos, a mussarela em seguida o presunto.
  2. Para enrolar a massa basta começar a levantar a ponta do plástico.
  3. Sobre o rocambole já enrolado coloque as fatias de bacon para decorar.

  INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Obs.: Não precisa colocar mais tempero, o creme de cebola é suficiente para salgar o rocambole.

ROCAMBOLE DE KAFTA

 

ROCAMBOLE DE KAFTA

INGREDIENTES

• 1/2 kg de patinho moído
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 3 dentes de alho picadinho
• cheiro verde a gosto picado
• sal a gosto
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• óleo para untar a forma

• MODO DE PREPARO

  1. Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar).
  2. Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto.
  3. Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter.
  4. Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos. Está pronto para comer.

  INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Obs: Coloque pouco sal, pois o creme de cebolas já é bem temperado.As porções que ele rende são fatias cortadas de mais ou menos 2 cm.

CONTRA FILÉ COM MOLHO DE CERVEJA AO FORNO

 

CONTRA FILÉ COM MOLHO DE CERVEJA AO FORNO

INGREDIENTES

• 600 g de contra filé

• 100 ml de cerveja

• 2 dentes de alho

• 1 cebola pequena

• 3 colheres de extrato ou molho de tomate

• 1 colher de chá de pimenta do reino moída

• 3 pimentas doce

• 3 colheres de azeite de oliva

• Sal a gosto

• MODO DE PREPARO

  1. Limpe a carne, corte em fatias de aproximadamente 4 cm e reserve.

  2. Corte todos os ingredientes em pedacinhos, misture ponha na panela de pressão junto com a carne.

  3. Refogue adicionando aos poucos a cerveja.

  4. Cozinhe por 10 minutos na pressão.

  5. Retire do fogo e reserve.

  6. Regue uma assadeira com azeite de oliva e ponha a carne junto com um pouco do molho que restou.

  7. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar as fatias.

  8. Bom apetite.