Pizza à portuguesa

Ingredientes (1 porção)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de óleo

Cobertura

150 g de queijo mussarela
50 g de presunto
1 tomate em rodelas
1 ovo cozido
1 cebola picada
Molho de tomate
Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Faça uma cova no meio da farinha depois de peneirada com o fermento e o sal.
2
Acrescente a água e o óleo.
3
Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa.
4
Unte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro.
5
Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto.
6
Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola.
7
Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.

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CURITIBA E PARANA EM FOTOS ANTIGAS

sexta-feira, 6 de setembro de 2024