Cartão Postal Estrada de Ferro Paranaguá Curitiba - , PR. N. 1. Foto Postal Colombo.

 Cartão Postal Curitiba, Paraná. Quartel General da Região Militar. Ed. Leopoldino Rocha. Circulado, 1916.

 Cartão Postal Estrada de Ferro Paranaguá Curitiba - , PR. Túnel n. 13, km 65800. Foto Arthur Wischral.

 Seu lanche nunca mais será o mesmo com essa receita de cachorro quente de forno simples. Perfeito para todas as idades, a massa e o recheio são sensacionais! Confira como fazer!

Seu lanche nunca mais será o mesmo com essa receita de cachorro quente de forno simples. Perfeito para todas as idades, a massa e o recheio são sensacionais! Confira como fazer!

Ingredientes (6 porções)

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

• 8 salsichas cozidas e picadas
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 pimentão picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• azeitonas a gosto
• 1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1. 1

   Massa

   Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.

3. 2

   Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.

4. 3

   Recheio

   Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.

5. 4

   Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

6. 5

   Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

7. 6

   Polvilhe com o resto do queijo.

8. 7

   Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

 A receita de arroz à grega é um acompanhamento perfeito para uma refeição especial. Confira agora mesmo como preparar essa delícia!

A receita de arroz à grega é um acompanhamento perfeito para uma refeição especial. Confira agora mesmo como preparar essa delícia!

Ingredientes (6 porções)

• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 1 caixa de uvas-passas
• queijo parmesão ralado
• 5 colheres de ervilha
• 1 colher de manteiga
• óleo
• pimentão a gosto
• sal a gosto
• cebola a gosto
• salsa a gosto
• cebolinha verde a gosto
• cenoura a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1. 1

   Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.

3. 2

   Adicione o arroz lavado e mexa bem.

4. 3

   Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.

5. 4

   Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.

6. 5

   Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.

7. 6

   Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.

Perfeita para festas e reuniões de família, essa receita de bolo salgado de frango com pão de forma é maravilhosa! Confira agora mesmo como fazer!

Perfeita para festas e reuniões de família, essa receita de bolo salgado de frango com pão de forma é maravilhosa! Confira agora mesmo como fazer!

Ingredientes (15 porções)

• 2 pacotes de pão de forma

Recheio

• 2 peitos de frango
• 1 tomate picado sem semente
• 1 cebola grande picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• salsinha
• sal
• azeite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• azeitonas picadas
• champignon picado
• 1/2 pote de maionese

Cobertura

• 1/2 pote de maionese
• batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1. 1

   Recheio

   Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.

3. 2

   Escorra a água e desfie todo o frango.

4. 3

   Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.

5. 4

   Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.

6. 5

   Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

7. 6

   Montagem

   Retire as cascas dos pães e reserve.

8. 7

   Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.

9. 8

   Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.

10. 9

    Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.

11. 10

    Leve à geladeira por 30 minutos.

12. 11

    Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.

13. 12

    Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.