A receita de arroz à grega é um acompanhamento perfeito para uma refeição especial. Confira agora mesmo como preparar essa delícia!

A receita de arroz à grega é um acompanhamento perfeito para uma refeição especial. Confira agora mesmo como preparar essa delícia!

Ingredientes (6 porções)

• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 1 caixa de uvas-passas
• queijo parmesão ralado
• 5 colheres de ervilha
• 1 colher de manteiga
• óleo
• pimentão a gosto
• sal a gosto
• cebola a gosto
• salsa a gosto
• cebolinha verde a gosto
• cenoura a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1. 1

   Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.

3. 2

   Adicione o arroz lavado e mexa bem.

4. 3

   Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.

5. 4

   Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.

6. 5

   Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.

7. 6

   Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.