Macarrão com brócolis

Ingredientes (6 porções)

• 500 g de macarrão parafuso ou penne
• 1 maço de brócolis ninja aferventado com água e sal
• Sal a gosto
• 1 colher de margarina
• 200 ml de leite
• 2 colheres de maizena
• 1 caixinha de creme de leite (opcional)
• Mussarela para cobrir
• 2 dentes de alho
• 2 fatias de bacon picado
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. 1

   Cozinhe o macarrão normalmente até ficar al dente com um pouco de sal e margarina.

3. 2

   Prepare um molho branco. Leve ao fogo o leite, a margarina e a maizena, mexendo sempre até engrossar (se quiser, após engrossar, acrescente 1 caixinha de creme de leite).

4. 3

   Frite o bacon com o alho e acrescente o brócolis e o cheiro verde.

5. 4

   Despeje o molho branco no brócolis refogado e depois, esta mistura ao macarrão.

6. 5

   Cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter.

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