Pão de abóbora

Ingredientes (15 porções)

• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 3 xícaras de abóbora cozida e amassada
• 2 colheres de fermento biológico granulado para pão
• 10 colheres de margarina (ou 3/4 de xícara de óleo)
• 2 ovos
• Aproximadamente 1,5 kg de farinha de trigo (colocar até despregar das mãos)
• 1 colher rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1. 1

   Misturar o açúcar, o leite, o sal e o fermento.

3. 2

   Acrescentar o restante dos ingredientes, sovar bem.

4. 3

   Deixar descansar de 15 minutos a meia hora em um recipente tampado com pano.

5. 4

   Após esse período, enrole os pães e os deixe crescer por aproximadamente 1 hora (até que estejam com aproximadamente o dobro do tamanho).

6. 5

   Depois assar em forno preferencialmente pré-aquecido até dourarem.

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